南澳誕生首家純天然有機食品市場

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【大紀元2013年12月12日訊】(大紀元記者陳曉瀟澳洲阿德雷德編譯報導)阿德雷德第一個純天然有機食品市場在亨利海灘(Henley Beach South)落戶。

據阿德雷德時事新聞網報導,亨利海灘(Henley Beach)的純天然有機食品與可持續發展市場(Organic and Sustainable Market)現已成為南澳第一個被澳洲可持續發展農業協會(National Association for Sustainable Agriculture Australia,簡稱NASAA)認證的市場。NASAA的認證保證市場內銷售的所有產品和原材料為純天然有機產品,供應商都經過該協會認證。

市場內售賣的魚經過海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)認證,是通過公平交易的本地捕獲的海產品。這個有30多商家的市場位於亨利海灘小學(Henley Beach Primary School)內,每週六上午9點開始營業,吸引約400多位顧客。

市場管理經理克奧密(Simorne Koumi)說,認證對客戶來說有很大的好處,但對市場來說是一個很大的責任。天然有機產品市場一直存在,我們的市場更完善,因為我們有一個審查機構在監督著我們,因此,對顧客而言,可信度就高。他還說:「自從市場啟動以來,對有機食品的需求增長迅速。」

NASAA有機認證總經理寇普曼(Ben Copeman)說:「南澳其它市場有一些擁有純天然有機認證的攤位,但這是第一個整個市場獲得認證的市場。對消費者來說是一個保障,保證產品確實是在有機天然的情況下生長的。這意味著無任何化學物質,無基因改造,不添加人造成分,不使用合成肥料,純粹自然生長。

NASAA是全澳最大的有機認證非盈利性機構。

(責任編輯:李熔石)

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