花蓮光復高職美食展 嘗原住民風味餐

【大紀元2013年04月26日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮縣光復商工結合餐飲管理學程26日辦美食成果展，邀請部落發展協會和光豐農會及在地美食餐廳等8家業者參展，現場提供免費美食品嘗。

光復商工表示，現場美食展有原住民風和客家風味餐及在地餐廳特色，學生們將所學呈現展示台，其中包含美食料理、創意蛋糕裝飾、餐桌口布展示等，所製作的餐點以在地食材為元素，創意特色風味料理多元的風貌。

光復商工校長莊越丞指出，美食展能讓學生有機會與業者交流、學習，還能讓中區美食提升。

（責任編輯：鄭樺）