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西螺萬人吃辦桌 雲林好料全出動

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【大紀元2013年04月30日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)總舖師上菜囉!5月5日西螺大橋萬人吃辦桌活動,雲林縣府30日上午在親民廣場請大家搶鮮品嚐,聘請名廚阿益師精心烹調,展示當天活動菜色,此次辦桌將彙集雲林在地新鮮、優質的農漁畜產品,由8位主廚作成8道美食及1道當季水果,要讓遠來的賓客感受雲林山海的美味。

由雲林縣政府與中華民國雲林同鄉總會合辦的「與母親河有約~五月濁水瘋台趴」系列活動,其中萬人辦桌活動,是為了宣傳雲林的農特產,活動當天從外地返鄉的雲林鄉親,至少超過七千人,農業處表示,如果賓客滿意這次的菜色,後續的訂單,將為農漁民帶來可觀的收益。

縣長蘇治芬表示,5月5日(日)萬人吃辦桌活動,食材皆以在地新鮮、優質和安全的農漁畜產品為主,要把雲林的寶都搬到餐桌上,其中四道來自縣內優質水產佳餚,歡迎大家一同品嚐,見證雲林的銳變。

農業處長薛正輝指出,雲林漁產文蛤、牡蠣、鰻魚等產量皆全台第一,每位漁民都是箇中翹楚,產出的水產品質都是一極棒,為呈現農業首都的成果,5月5日當天由8位主廚作成8道美食及1道當季水果,呈現雲林的優質農漁畜產品。

(責任編輯:王愉悅)

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