飲食營養

聰明吃草莓 保養腸胃助消化

到了採草莓的季節了,酸酸甜甜的草莓真是好滋味!可是,你知道草莓該怎麼吃最健康嗎?

草莓有「潤肺、健脾、補血、益氣」等效用,對老人、孩子和體虛者來說,都是天然滋補的好食物。草莓不同的食用方式,皆有不同的功效,介紹一款保養腸胃的食療方法:

【山楂草莓汁】

材料:草莓35克、山楂10克、麥冬5克、養樂多2瓶。

做法:

1. 草莓洗淨後去蒂,備用。

2. 山楂、麥冬與養樂多一起用果汁機打碎。

3. 最後加入草莓打碎,就完成了。

小編提醒

草莓最後加入可保持口感,但是如果希望滑順無顆粒,則可與藥材一起加入果汁機攪拌。

文|製作團隊 圖|photo pin

——摘編自《新唐人電視台》 樂活中醫節目◇