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飲食安全 農會茉莉花不噴藥

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【大紀元2013年06月26日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)花壇鄉農會為了再度打響「茉莉花王國」名號,歷經1年的企劃,推出「茉莉花壇」品牌,不僅結合學界開發各項新產品,就連種植方式也改採安心農法。總幹事顧碧琪說,近期台灣食品安全一再受到質疑,雖然堅持不灑農藥,2分地一天採收不到20斤的鮮花,但農會堅持帶領花農轉型,再創茉莉花傳奇。

為了克服花朵被蟲吃光的問題,農會目前輔導花農改採網室栽培,預計會有不錯的成效。顧碧琪表示,國內食品衛生安全一再受到質疑,民眾的飲食習慣轉向以天然為主,而茉莉花不只可以觀賞,也能食用,如釀酒、泡花茶、烘焙西點等,農會所有產品均送SGS檢驗,安全無虞後才能上市。

彰化花壇為著名的茉莉花之鄉,產量占全國九成,但是隨著產業人口老化而逐漸沒落。為了再度打響名號,花壇鄉農會活化農會倉儲後打造一座「茉莉花壇夢想館」,除了推廣茉莉花相關產品外,還結合當地農特產推銷,系列行銷活動於週末登場,雖然無毒的茉莉花產量有限,農會試吃的手工餅乾、茉莉花酒、花茶等還是大方供應,讓民眾放心食用。

(責任編輯:羅令尹)

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