研究:速食店冰塊比馬桶水髒

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【大紀元2013年06月05日訊】(大紀元記者陳懷天綜合報導)夏天到了,去速食店喝飲料,加點冰塊不為過。不過英國一項最新研究調查發現,超過六成以上的餐飲連鎖店提供的冰塊,其細菌數量竟然超過馬桶水箱水。不過,研究也說,這些細菌吃下肚,也不會影響健康。

英國《每日郵報》報導,研究結果發現,在攝氏22度和攝氏37度環境下,從各家店取出的冰塊樣本所含細菌數量,均高於馬桶水箱水的細菌量。而被檢驗出嚴重超標的連鎖店包含麥當勞、漢堡王、星巴克、肯德基都上榜。

專家分析,麥當勞、肯德基連鎖店冰塊受汙染,可能是因為「環境因素」所致,可能是店裡工作人員打掃廁所的頻率高過清洗製冰機的頻率。此外,漢堡王連鎖店的冰塊受汙染則被推斷為「人為因素」,比如工作人員沒有認真洗手。

此報導刊出後,上榜的連鎖店非常重視,紛紛跳出來,表示除了讓員工再接受培訓外,也會嚴格審查製冰流程。◇

(責任編輯:李薇)

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