研究:速食店冰块比马桶水脏

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【大纪元2013年06月05日讯】(大纪元记者陈怀天综合报导)夏天到了,去速食店喝饮料,加点冰块不为过。不过英国一项最新研究调查发现,超过六成以上的餐饮连锁店提供的冰块,其细菌数量竟然超过马桶水箱水。不过,研究也说,这些细菌吃下肚,也不会影响健康。

英国《每日邮报》报导,研究结果发现,在摄氏22度和摄氏37度环境下,从各家店取出的冰块样本所含细菌数量,均高于马桶水箱水的细菌量。而被检验出严重超标的连锁店包含麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基都上榜。

专家分析,麦当劳、肯德基连锁店冰块受污染,可能是因为“环境因素”所致,可能是店里工作人员打扫厕所的频率高过清洗制冰机的频率。此外,汉堡王连锁店的冰块受污染则被推断为“人为因素”,比如工作人员没有认真洗手。

此报导刊出后,上榜的连锁店非常重视,纷纷跳出来,表示除了让员工再接受培训外,也会严格审查制冰流程。◇

(责任编辑:李薇)

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