神秘千年食譜 打造蘇格拉底饗宴

【大紀元2013年09月18日訊】古希臘人都吃些什麼東西呢？來看看雅典一家古希臘餐廳，裡頭的餐點、陳設跟表演，全都根據一本流傳千年的食譜做出來的，讓顧客體驗一趟蘇格拉底時代的饗宴！

石頭打造的牆面，典雅的室內陳設，搭配上復古造型的餐具，這家位在雅典市中心的餐廳，營造古希臘的用餐體驗，全靠一本流傳千年的食譜。

這本叫做晚餐哲學的食譜，在西元三世紀完成，詳述記載希臘西元前六到八世紀的飲食文化，連用餐時的娛樂、音樂、舞蹈都一網打盡。

炸起士是餐廳的招牌前菜，新鮮可口的生菜沙拉也很受歡迎，古希臘烹飪手法少用調味料，標榜健康養生的口號，不過吃一餐上看台幣1千6百元，想要體驗古希臘美食，得先作好荷包失血的心理準備。