【大紀元1月27日報導】（中央社記者蔡和穎台北27日電）新春到，飯店茶點伴手禮受歡迎。傳統中找創新，小巧古早酥餅和椰汁鯉魚甜糕討喜；拚創意，年節特色馬卡龍巧思吸客。
黃曆新年進入倒數，飯店年節伴手禮熱銷，新春家人團聚期間送禮自用兩相宜的茶點組合，詢問度特別高。
懷念傳統大餅滋味，台北福華大飯店點心坊主廚陳建佑將古早餅改良為小SIZE，化身方便品嚐的小巧古早餅，外層酥皮、灑上白芝麻，內餡有細冬瓜、金桔、桔餅與鹹蛋黃。
喜來登大飯店辰園港式飲茶今年首度推出「鯉躍福門」甜糕，傳統的港式椰汁甜糕，鯉魚造型增添喜氣，象徵吉祥福氣、年年有餘。
法式馬卡龍熱潮不退燒，維多麗亞酒店推出天然素材的「福氣馬卡龍禮盒」，有竹碳芝麻、紅甜菜根、焦糖巧克力、可可咖啡和薑黃椰奶5種天然口味；另有馬卡龍、鳳梨酥雙拼的「旺馬迎春馬卡龍鳳梨酥禮盒」。
台北國賓大飯店繽紛蛋糕房的經典馬卡龍組合，有夢幻紫羅蘭、艷陽香橙、仲夏香芒、玫瑰戀人、太妃黑糖、瓜納拉黑美人、蜜柚抹茶和香草可樂等8款創意風味，在大魚大肉的年菜期間，讓味蕾清新一下。
