【大紀元2014年11月23日訊】（大紀元記者鄭孝祺編譯報導）雖然很多人都知道漢堡包來源於德國，但第一塊皮薩餅並不是在意大利製作的。一些食物，在我們的腦海裏，已經認定它們屬於這個那個國家，事實上並非如此，比如大家認為來源於中國的中餐館幸運餅乾，其實是來自日本。
據《赫芬頓郵報》報導，以下6種食物的發源地，並不像大多數人認為的那樣，而它們起源地真正國家，也會令你大為驚訝。讓我們一起來看看。
幸運餅乾（Fortune cookies）來自中國？
在海外中餐館就餐的客人，進餐結束後，每個人會得到一個幸運餅乾，裏面藏有一張運勢紙條。很多人都認為這是中國的習俗，幸運餅乾始源於中國。
日本的研究人員安子町對這種餅乾的起源進行了深入的研究，她在2008年對《紐約時報》表示，這種餅乾其實是日本的一個古老創作。
安子町說，她在日本町京都附近的一個工廠，發現有三代人在生產這種餅乾，和北美中餐館的幸運餅乾極其相似。工廠老闆說，把運勢紙條放入餅乾和糖果中，在日本已經出現了幾十年。
另據美國廣播公司新聞網的報導，幸運餅乾在中國並沒有。「幸運餅編年史」的作者Jenny Lee告訴ABC新聞：「我帶了一堆幸運餅乾來到中國，交給中國人，但他們非常困惑。」
番茄醬來自福建？
2012年，一篇文章稱，在中國福建省的方言中，500年前，「蕃茄醬（ketchup）」是魚露的意思。現在，這個詞的發音已經消失，但tchup在福建方言仍是「醬」的意思。
起初，番茄並沒有成為這種醬料的一種成分，當時的成分主要是醃製的魚，從中國海員手中，流傳到亞洲和西方其他地區。
首次把番茄引入的確實是美國人，番茄醬的首個配方是在1812年，由費城科學家和園藝師詹姆斯•米斯（James Mease）製成。
吉拿棒（Churros）是墨西哥食品？
吉拿棒，又稱吉拿果，也被叫做西班牙油條，外面酥脆，裡面軟嫩，中間為網格狀，不油膩，顏色金黃，冷熱皆宜。加上冰淇淋，澆上巧克力汁，或佐以豐富多樣的特色輔料，是一種很受歡迎的食品。
目前吉拿棒是來源於西班牙，還是葡萄牙，還是中國？仍無定論。但不會是墨西哥發明的。一些理論說，是牧羊人發明了這種食物，因為很容易用煎鍋在火上做出來，之所以命名為「churros」，是因為它是伊比利亞半島的一種羊的品種。
另一說法是，葡萄牙水手在中國發現了類似的糕點，並把糕點帶回自己的國家。西班牙從從葡萄牙學到這了這種食品的做法，並加以變化，使其成為自己國家的食品，最後，被那些歐洲的征服者帶到拉丁美洲。
誰發明了蘋果派（Apple Pie）？
我們應該停止說「美國的蘋果派。」顯然，英國人第一個發明了這種甜餡餅，南瓜餅配方在1675年，就出現在英國人的食譜上。蘋果派最早的文字記載，是出現在英國詩人羅伯特‧格林（Robert Greene）的一份歷史文件中。
法國的牛角麵包（Croissant）？
根據牛角麵包的英文發音，很容易令人假定起源於法國。但這種月牙形狀的糕點，竟是在17世紀的奧地利首次被製造出來。
然後，在18世紀，來自維也納的法國皇后瑪麗 – 安托瓦內特（Marie-Antoinette），把這種麵包推廣到法國。20世紀的法國麵包師最終做出我們現在看到的牛角麵包。
意大利麵條（spaghetti）和肉丸來自意大利？
史密森學會報告說，這道菜是純粹的美國意大利裔的發明。當然，意大利人在意大利也吃肉丸，稱為「polpettes」，但這種肉丸比較小，也不會把肉丸澆到麵條上。意大利人通常把肉丸當作一道菜吃，或做湯。
19世紀後期和20世紀初，當意大利人移民到美國，他們開始製造更大的肉丸、意大利面和大蒜醬，因為他們可以負擔更多的肉的和原料來製作。**
責任編輯：李曉清
