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南島文化節 祭憶套餐徵選

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【大紀元5月2日報導】(中央社記者盧太城台東縣2日電)台東南島文化節舉辦原住民傳統美食競賽,以1個人可以輕鬆享受的原住民美食為主,即日起開始報名,月底結束。

台東南島文化節上個月展開系列活動,這個月進入另一活動高潮–最原味的「祭憶套餐」在台東,召集喜愛動手烹調及創意料理的餐廳業者或團體,聯手為台東南島文化節打造文創及美食的「原」味鄉鎮。

台東縣政府表示,美食饗宴以「祭儀」為主題,邀請台東原住民籍餐廳業者或立案原住民團體,將原住民傳統美食做成創意「個人原味套餐」,以1個人也可以輕鬆享受的原住民美食為主,並將今年1314不忘祭中的「祭儀」主題,匯聚呈現在原民風的創意料理中。

台東縣政府表示,「美味的祭憶套餐」徵選活動即日起至5月31日開放報名,歡迎民眾用創意的料理做出「祭」憶中的美食,將於8月初於台東糖廠進行決賽,獲選的20家特色業者將有機會於食尚玩家雜誌曝光。

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