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南岛文化节 祭忆套餐征选

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【大纪元5月2日报导】(中央社记者卢太城台东县2日电)台东南岛文化节举办原住民传统美食竞赛,以1个人可以轻松享受的原住民美食为主,即日起开始报名,月底结束。

台东南岛文化节上个月展开系列活动,这个月进入另一活动高潮–最原味的“祭忆套餐”在台东,召集喜爱动手烹调及创意料理的餐厅业者或团体,联手为台东南岛文化节打造文创及美食的“原”味乡镇。

台东县政府表示,美食飨宴以“祭仪”为主题,邀请台东原住民籍餐厅业者或立案原住民团体,将原住民传统美食做成创意“个人原味套餐”,以1个人也可以轻松享受的原住民美食为主,并将今年1314不忘祭中的“祭仪”主题,汇聚呈现在原民风的创意料理中。

台东县政府表示,“美味的祭忆套餐”征选活动即日起至5月31日开放报名,欢迎民众用创意的料理做出“祭”忆中的美食,将于8月初于台东糖厂进行决赛,获选的20家特色业者将有机会于食尚玩家杂志曝光。

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