綠色團體呼籲在澳洲食品中禁用納米材料

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【大紀元2014年05月22日訊】(大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導)一個澳洲環保組織今日呼籲禁止在食品及其包裝中,使用納米材料,直到關於納米材料的風險評估,證實這種微小材料是可安全食用的。

據悉尼晨鋒報報導,「地球的朋友」組織(Friends of the Earth)週四(22日)公佈的一份報告稱,在澳洲內含納米材料的產品在快速增多,儘管科學證據表明,這些材料可在體內堆積,並造成損害。

這份報告的作者之一塔格(Jeremy Tager)表示,納米材料被用在食品添加劑、補充劑、食品包裝、牲畜用維生素和殺蟲劑裡。

納米材料尺寸極小,通常小於100納米,納米顆粒的尺寸和形狀使其帶有獨特的特點和性能,生產商利用這一點來改善產品,而反對者則說這可使材料變得不安全。

塔格說,幾乎還沒有人對納米材料潛在和長期的對環境和健康的影響進行研究。他說,雖然關於損害的證據主要限於細胞和動物研究,二氧化鈦(食品增白劑)和二氧化硅(在粉狀食物中被發現)的納米顆粒讓人擔憂。

研究發現,二氧化鈦可損害DNA、免疫系統和細胞,還有研究顯示二氧化硅的納米顆粒可穿過胎盤屏障。

儘管澳洲的食品監督機構要求新食品的生產商,在使用存在安全隱患的納米技術進行生產時,在出售產品前,需進行安全評估,然而關於「新」的定義是含糊不清的。

毒理學家、澳洲納米安全機構的負責人賴特(Paul Wright)表示,很多表明納米材料對動物或細胞有害的研究,是針對高劑量的納米顆粒進行的,而食品中不會使用那麼高劑量。

(責任編輯:李熔石)

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