【大紀元2014年06月07日訊】（大紀元記者李明洋紐約報導）戶外燒烤如此的受歡迎，以至於它簡直讓人上癮。想不想在陽台上或自家後院和家人、朋友們來一次戶外燒烤？戶外燒烤離不開戶外廚房，而Kalamazoo就是這一行業的頂級品牌。當其他品牌努力用現代化設備提高產量時，Kalamazoo卻好比汽車界的勞斯萊斯，堅持用手工打造每一件戶外廚具。
戶外廚房界的勞斯萊斯
Kalamazoo贏得了很多名流富豪的青睞，明星格溫妮絲‧帕特洛(Gwyneth Paltrow)，英國酷玩(Coldplay)樂隊主唱克里斯‧馬丁(Chris Martin)，金球獎影后珍妮佛‧嘉納(Jennifer Garner)，新任「蝙蝠俠」本‧阿弗萊克(Ben Affleck)以及一大批美國棒球、職業籃球明星都擁有Kalamazoo產品。當然Kalamazoo的價格也不菲，像勞斯萊斯一樣，是其他品牌的好幾倍。
1998年，Kalamazoo的第一件混合烤爐問世，這是全球唯一一個可以用燃氣、焦炭或木材進行燒烤的烤爐，也可以同時使用三者進行燒烤。混合烤爐的成功使得Kalamazoo一發而不可收拾，從此Kalamazoo專注於生產高端戶外廚具，並奠定了自己的行業領先地位。
創新是Kalamazoo不懈的追求，除了全球唯一的混合烤爐，Kalamazoo還生產全球首個也是唯一的全天候戶外廚房櫥櫃系列。此外還有全球唯一的獨立式批薩烤爐，首個被評為安全的戶外冰箱，首個戶外洗碗機等等……
Kalamazoo的歷史
Kalamazoo是位於密歇根州西南部的一個小城，歷史上以製藥和乳製品業聞名。Kalamazoo來源於居住在附近的印第安Potawatomi 族原著民的語言。
1906年，Kalamazoo鐵板廠在這裡成立，該廠很快以擅長鍛造鐵板而著稱，主要為醫用和乳製品工業提供定制產品。
為打造乳製品機械，工匠們必須在鍛造技藝及表面工藝方面達到最高水準，以滿足乳製品工業的要求。這使得Kalamazoo的鍛造匠人及打磨工人成為最為熟練的工藝大師。迄今仍可從Kalamazoo的業內領先的戶外廚房產品可以看到高超的工藝。
（責任編輯：李海）
