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劣質豬油
【大紀元2014年09月18日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）劣質豬油事件，桃園縣政府持續追蹤問題產品流向，並全程監督下游廠商執行下架、回收及銷毀事宜，桃園縣衛生局長劉宜廉18日表示，由於桃園縣對縣內所有食品製造業者及添加物使用採「源頭管理」原則嚴格查核，衛生局於18日下午把3萬多件、重23噸的不合格產品予以銷燬。
劣質豬油及其產製相關產品屬食品安全衛生管理法第15條第1項第1款變質或腐敗食品，依據同法第52條規範業者執行銷毀事宜。為確保民眾飲食安全，防範不合格產品流入市面，桃園縣指示立即銷毀23噸不合格產品，包含潘記食品企業社約10噸、老克明蔥油餅有限公司1萬5,000片(約3噸)、忠將有限公司1,020箱(約10噸)之蔥油餅及蔥抓餅。
衛生局已完成階段清查，終結不合格食品，截至目前已查核小吃店、雜貨店、大賣場、超商、夜市等場域共3,123家次，下架33,306件不合格產品，並啟動後續回收、銷毀機制，第一波銷毀23噸受劣質豬油污染的蔥油餅及蔥抓餅，其餘產品陸續銷毀。最後，衛生局再次呼籲食品業者，對於配合稽查者，衛生局將採輔導並協助業者做好食品安全管理。但對於企圖規避、拒不提供下游廠商名單或提供資料不實者，將依食品安全衛生管理法第47條從重處分，最高可處新臺幣3百萬元罰鍰。
民眾如有發現食品業者不法情事，可撥打食安檢舉專線0800-285-000，經衛生局查證屬實，最高可獲得檢舉獎金2,000萬元！
責任編輯：呂美琪
