【大紀元2014年09月25日訊】近日，北京京深海鮮市場有商販出售死蟹身上剪下的蟹腿，甚至把這種蟹腿綁在去蟹腿的螃蟹身上，冒充完整蟹銷售多牟利。
東網報導，市民李女士在京深海鮮市場買了幾隻梭子蟹，回到家處理時發現，蟹腿與蟹早已分開，出售時是被捆在螃蟹身上，蟹腿的肉也比較少。
京深海鮮市場有商戶揭秘，螃蟹死亡後蟹肉會出現縮水的情況，口感不好，死亡時間較長的螃蟹就要扔掉了，商戶們將這些要仍的蟹前腿剪下來，單獨銷售。剪掉前腿的螃蟹一般廉價賣給餐廳做香辣蟹。
剪腿蟹當晚每隻會以4至5元價格售出，而綁上腿冒充完整螃蟹每隻則能賣7至8元。
去年10月大陸電視台曾報導，北京海鮮市場死蟹當活蟹賣，用手法讓死蟹動腿，電子秤動手腳，讓一只原本3斤8兩重的大閘蟹，變成6斤賣給顧客。
有網民在網上發帖稱，在京深海鮮市場，挑的活的好好的螃蟹被商家掉包，回家發現基本全缺腳，每個螃蟹商家給多套了一個大皮筋，5斤多的螃蟹1斤3兩的皮筋。
今年9月網上曾報導，海鮮市場出現所謂「針眼注水蟹」，商販在螃蟹殼隱蔽處給螃蟹「打針」注水增重，仔細檢查能發現針眼，主要在螃蟹腹部的三角蓋下或者背部腹部交界處。
責任編輯：楊偉昌
