【大紀元2014年09月04日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）中埔鄉公所為宣導愛護水資源，舉辦「埔出好水漾-中埔鄉103年度愛護水資源宣導暨農特產品展售推廣活動」。4日以石硦村水質水量保護區內的獨角仙休閒農場大草原寬濶特色，舉辦千人一同「賞月‧聽音樂」的大型的音樂會，為今年的中秋節假期注入不同的選擇。公所與農會更廣邀中埔鄉鄉民當主人，邀請好友到中埔鄉作客，公所準備了收納型野餐墊的報到禮、中埔農會準備了「果然美栗」的早到禮，歡迎來作客的好友們玩得盡興。
代理鄉長許彰敏表示，公所為大家準備家庭型防水野餐墊，讓參與草地「賞月‧聽音樂」的朋友可以安心的席地而坐，而農會的「果然美栗」早到禮，內含檳榔魁扇、栗子燒、鮮奶酪、當季水果等精心安排的應景禮品，其中栗子燒採用中埔鄉特產黃金板栗研製而成，精巧可愛的外相，紮實的口感，很適合當茶點使用，在中秋節食用更有別於傳統月餅的風味。
中埔鄉農會總幹事李碧雲說，「中秋節也是中埔黃金板栗的產期，每到這節氣常供不應求，這次不用自己動手烹調，也不用等待，當天設有現炒黃金板栗專區，可嚐香氣滿滿的中埔節令特產~塩炒栗子！」
9月6日（六）活動從早上六時「果然瘋路跑」公益路跑點燃，同時於活動會場內設計了親子同樂互動型的水資源趣味闖關活動。當日入場民眾參加節約用水闖關活動，只要通過6道關卡，集滿6個闖關蓋印，即可兌換精美紀念品一份。另憑7、8月發票5張還可以兌換中埔特產的黑木耳一盒，除此之外，為了讓外地旅遊的朋友不空手而回，精挑細選本鄉當季的農特產品在這次活動中展售，也有家政班媽媽的在地料理販售，另結合近年來的手作文創風，另闢專區讓大家感受到手作產品的溫度。
晚上6時30分開始的「賞月‧聽音樂」活動，將在星空、草地及家人朋友團聚下，由嘉義市管樂團演奏悠揚樂曲揭幕。
責任編輯：王愉悅
