團體推出美食車平民方案

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【大紀元2015年12月14日訊】(大紀元記者林心儀香港綜合報導)財政司司長曾俊華在年初財政預算案,首次提出研究引入美食車(Food Truck)來港。昨日有多個團體批評日前商務及經濟發展局公佈的美食車先導計劃門檻過高,提議美食車平民方案,讓一般市民有創業機會,亦方便市民品嚐民間美食。

政府公佈為期兩年美食車先導計劃,合共12部車輪流在迪士尼、海洋公園等6個景點營運,明年3月起接受申請,基本資格銷售食品需具特色及創意。入場門檻約60萬元,最快明年底投入服務。

香港天主教正義和平委員會、聯區小販發展平台、撐基層墟市聯盟等團體,昨日召開記者會,發言人葉寶琳表示,政府日前公佈的方案只於大型的旅遊景點服務遊客,本地市民無緣受惠,60萬元入場門檻過高,「一般小市民不能夠進場,美食車的食物不可能體驗香港多元美食的特色」。

團體提出新方案,建議可透過三級制的方式發放牌照,如所售食物的食物風險及環境衛生風險較低,美食車所需的規格便較低。同時美食車的營運地點也不僅限於幾個有限的旅遊景點,應善於社區不同公共的土地及閒置土地,如公園、荒地、天橋底等,使到美食車能服務一般香港市民。

葉寶琳認為,政府的方案只是遊客的美食車方案,最終只有集團或企業得益。平民美食車方案,能同時做到推廣多元美食文化,便利市民品嘗美食,創造就業機會,善用社區閒置空間,是一個多贏方案。◇

責任編輯:李薇

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