Del Mar餐館Addison入選全美百佳餐廳

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【大紀元2015年12月04日訊】(大紀元記者李旭生編譯報導)美國著名餐館評鑑網站OpenTable本週三發佈「全美100最佳餐廳」名單,位於Del Mar的法式餐館Addison成為聖地亞哥地區唯一入選的餐廳

OpenTable於12月2日公佈2015年度的「全美100最佳餐館」名單,該名單綜合了有關全美2萬多家餐館的500多萬個評價。百佳之中,加州和紐約州各有16家餐館入選,是名副其實的「美食之州」。而「美食之城」則非紐約莫屬,有12家餐館入選。

位於Del Mar豪華酒店Fairmont Grand Del Mar內的Addison餐館是聖地亞哥唯一被列入全美百佳的餐館,而該酒店也曾經被TripAdvisor評為全美最佳酒店,二者可謂相得益彰。


Addison餐館於2006年開業,多年來獲獎無數,包括南加唯一的福布斯五星級餐館(Forbes Five-Star Restaurant)及AAA五鑽餐館(AAA Five Diamond Restaurant)等。其行政主廚布萊德利(William Bradley)於2010年被評選為全球160位Relais & Chateau特級廚師之一。

聖地亞哥目前還沒有米其林星級餐廳,但很多饕客認為Addison是當地最有資格入選的餐館。當然這裡的價格也是五星級的,聖誕前夜來這裡吃一頓7道菜的聖誕大餐,每人花費至少275元,配酒的話每人另加195元。

責任編輯:李在田

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