華埠宴主流 洛中學生體驗中華美食

【大紀元2015年05月29日訊】(大紀元記者袁玫華埠報導)聖峪華協中文學校、洛杉磯華僑文教中心文化志工團,27日邀請Hubert Howe Bancroft 中學生華埠舉辦多元文化學習 (Culture Enrichment and Diversity Learning Program) 品嚐中華美食

午餐,主辦單位以廣式飲茶、點心招待,並有龍岡會館表演山地舞及婦女新運會演唱廣東歌娛樂節目。當天學生母語多係西班牙語,家長以墨裔及中南美洲裔為主的參與者在校長Maria-Elena Rico女士及教務主仼Cindy Lin帶領下,80位學生8位家長與老師共近百人前來體驗。

主辦人聖峪華協中文學校校長楊賢怡表示,聖峪華協中文學校、洛僑中心文化志工團,在僑委會協助下,長期在海外致力薪傳具有臺灣特色之中華文化。本著「迎進來、走出去」行動方式,積極聯繫主流中、小學,建立良好互動關係。此次在「一僑校、一主流」計畫下,邀請大洛杉磯聯合學區Hubert Howe Bancroft 中學生來活動,尤其在5月亞裔月舉辦更具意義。

洛僑中心文化志工團團長朱碧雲表示,10位志工在每一餐桌上向學生們介紹餐桌禮儀、華人習俗、食物的中文發音等。藉著實際吃中國食物的機會介紹當地華人先民歷史,希望讓新生代有新的認識。

學生們都是第一次進入中餐廳,對他們而言是個很特殊經驗,Rico校長表示,這是一個體驗中華文化的難得機會,又能了解義工精神,大家很是興奮。◇

責任編輯:方平

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