【大紀元8月26日報導】(中央社臺北26日電)高營養的番茄能成為全球產量最高的30種作物之一,跟全球多是抗病或抗菌基因番茄有關,農委會種苗改良繁殖場也累計開發出18種,番茄種子比黃金值錢。
種苗改良繁殖場副研究員孫永偉說,番茄營養價值很高,不論是當鮮食或是食品加工,全球用量都很大,全球栽種面積達473餘萬公頃,但種子及種苗都易受病蟲害,而野生種的番茄就有抗病、抗菌基因,全球都致力於從基因中開發出抗菌及抗病番茄。
而番茄會有的病害,包括番茄黃化捲葉病毒、番茄斑點萎凋病毒、番茄嵌紋病毒等。
他說,番茄抗病及抗菌基因已經被解出來,以國內來說,平均1到2年可以培育、研發出1到2種抗菌及抗病番茄,種苗改良繁殖場研發多年,已育成18種抗病、抗菌品種,但還有8種還沒技轉,將申請技轉種子業者生產、上市。
他補充,抗病番茄可減少5至9成的農藥用量,種子售價也能提高約5至10倍,國際競爭力提升,農民的收益可跟著上升,對照不抗病的種子1粒為新臺幣0.3到0.5元,抗病種子則為3到5元,在中國大陸為3到5元人民幣,比黃金值錢。