【大紀元2016年01月27日訊】（大紀元洛杉磯工商訊）位於2505 El Camino Real, Tustin上的安薩爾國際超市，具足中東、地中海、亞洲等地區飲食文化精髓與食材。其在國際貿易採購、特色商品經營和地方化皆獨具特色。 隨著中國新年的臨近，華人開始採辦年貨，而安薩爾的特色產品和新鮮蔬果天然健康、實在優惠，以及一站式購物的全面服務，成為新年採購的不二去處。
蔬果本地化 高品質清真肉品
安薩爾國際超市的本地化經營策略使得蔬果的供應保證新鮮，肉類在店內不超過兩天。不會有那種解凍銷售，賣不完再凍的不新鮮肉品。進入商場，就感覺到整潔有序、毫無異味、蔬果鮮豔自然的色彩，這是作為一個大型日雜鮮貨商場要非常用心才能打理出來的。
而針對華人消費者的貨品採購，是由有著十數年國貨採購經驗的經理承擔，充分尊重華人的飲食消費習慣，顧及了中港臺及東南亞華人的不同特色，貨品齊全的讓道地的老中都敬佩。安薩爾在華人食品原產地設有進出口辦事處，直接進口的優勢產品的質量和價格都很難被他人超越。每週商場都會推出特價蔬菜水果，敬請留意每週報紙登出的廣告，不要錯過喲！
清真肉品也是安薩爾的特色。清真的宰殺、加工過程由於有了宗教的虔誠和規格，所以有了肉品質量的最高保證。 宰殺之前檢查動物眼睛是否健康，賦予待宰殺動物飲水，充分放血這些古老的手段，非常符合現代科學和飲食健康標準。對於中華美食來說，要找到跟蘭州牛肉麵和肉夾饃一樣地道的牛羊雞肉，還有新年火鍋保證新鮮無異味的肉料，那就來安薩爾吧！特價羊排 每磅4.99美元，羊腱每磅2.99美元（以當日掛牌價為準）。
頂級大米 特色健康食用油新品
除了售賣中國、泰國、日本和韓國產的各類大米外，安薩爾超市特別供應印度優質巴斯馬蒂大米（Basmati Rice)，這一品種大米在華人超市很難看到，印度的巴斯馬蒂大米可謂「米」中精品，可以在年夜飯中扮演健康而體面的主角。喜馬拉雅山麓的千年泥土被帶入河流，而後漫長的歲月中沖積成平原，再與印度一側的南坡陽光水分滋養而成，成就巴斯馬蒂米天生的濃郁香氣。
巴斯馬蒂米米粒細長，收割後要經過一年時間才形成堅果的味道。巴斯馬蒂大米所含的一種被稱為直鏈澱粉的特殊澱粉比其它大米多，因此血糖指數低，大約在58左右。普通白米的血糖指數要高得多，意味著攝入後會破壞血糖平衡，常導致體重增加（因為血液中未使用的葡萄糖被作為脂肪儲存）。對於大米為主食的華人來說，可以相信大米的質量對健康的重要。巴斯馬蒂大米是健康時尚中的另一佳選。
安薩爾超市出售的油類品種也極其豐富， 除了一些常見品牌的玉米油、蔬菜油、菜籽油和橄欖油外，還有多款地中海風味的牛油果油（Avocado oil)、葡萄籽油和葵花籽油等，如牛油果油是健康食用油新銳，其70%的脂肪是單不飽和脂肪，這讓很多熱捧地中海飲食的營養專家將牛油果當成是心臟最有益的食用油。與相近營養價值的初級橄欖油相比，牛油果油和葡萄籽油煙點達500華氏，對於離不開烹、炸、煎、炒的中國人家庭來說是一個既營養健康又具務實操作性的選擇。
地中海式美食 健康新風尚
地中海式美食是養育長壽民族群的悠久飲食文化，以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類、各式堅果和橄欖油為主。安薩爾的美食集成中，突出了這種健康特色。
在華人過新年的傳統中，少不了的是豐盛全席，不足的就是要給自己增加健康負擔。安薩爾經營洛杉磯地區品種最多的各類堅果香料、堅果油品等，以及各式具足中東、地中海地區飲食特色佳品，其中堅果被譽為是世界十大健康食品之一。使得安薩爾逐漸成為中國新年期間家庭聚餐、招待親朋的健康飲食新據點。這些特色食品飽含不飽和脂肪酸、維他命E和鞣花酸可以「養心不長胖」，可以減少心臟病、癌症的發病率，保護大腦免受血管損傷，降低中風和記憶力減退的風險，現已成為健康一族的飲食風尚。
安薩爾推出的積分卡，除了給普通客戶2%的現金折價之外，還給其它如非營利性機構，或者華人的飯店等大宗採購者機構卡，可以獲得更多優惠折扣及服務。◇
安薩爾國際超市
Ansar Gallery International Super Store
地址：2505 El Camino Real, Tustin, CA 92782
電話：949-220-0000
網站：www.ansargallery.us
責任編輯︰古雲
