【大紀元2016年10月10日訊】斯里蘭卡台灣友誼協會今天在首都可倫坡正式成立，同時舉行慶祝國慶午餐會，應邀出席的駐清奈辦事處處長李朝成特邀台北君悅大飯店特約主廚宋瓊宏介紹、示範台灣美食。
李朝成指出，為慶祝斯里蘭卡台灣友誼協會成立及慶祝雙十國慶，且藉此向旅居斯里蘭卡的僑胞和企業界友人介紹美食，特別邀請宋瓊宏率學生到可倫坡，與當地廚師共同主理慶祝國慶餐會菜餚，現場賓客報以熱烈掌聲。
李朝成說，他於3日參加中華民國國際經濟合作協會經貿訪問團到可倫坡訪問，並與錫蘭商會（CeylonChamber of Commerce）舉行首屆經濟論壇，隨後舉行商務洽談會及參訪，成效良好，他相信未來會有更多經貿團到新南向政策的重點國家斯里蘭卡訪問。。
他又指出，台灣精品及機器設備目前在斯里蘭卡市場頗受歡迎，駐清奈辦事處將與友誼協會繼續推動雙邊互利經貿關係。
友誼協會發起人張美燕承諾，未來將以友誼協會平台，分享台灣相關資訊，增進斯里蘭卡與台灣人民間的相互瞭解，並提供服務協助強化台灣與斯里蘭卡的經貿、投資關係，及各方面的合作。
受邀與會的斯里蘭卡喜瑪士集團（Hemas Group）董事艾索法利（Abbas Esufally）代表斯里蘭卡企業界致詞時表示，台灣已是斯里蘭卡第10大進口國，許多斯里蘭卡企業與台灣早有業務往來，但發展空間仍大，期許雙邊貿易額幾年內能超越5億美元初期目標，建立更緊密經貿與投資合作關係。
為了讓與會者瞭解台灣，主廚宋瓊宏與當地廚師推出台灣精緻美食，包括燒鴨、醉雞、客家鹹湯圓、南瓜蒸排骨、宮保雞丁、三杯花枝、芒果蝦球、荷葉飯，及噶瑪蘭威士忌、金門高粱等正宗台灣菜餚與美酒，受到賓客與僑胞讚賞。
宋瓊宏應合作夥伴熱烈要求，10日上午再與當地廚師交流，料理若干台灣美食，從事美食外交，交流廚藝。（轉自中央社）
