【大紀元2016年12月17日訊】2016年最後的一個節日——聖誕節即將來臨。很多朋友都在想著怎麼慶祝這個歡樂的節日。有的相約聖誕旅行，有的與親朋相聚，共度佳節。
說到請客，這實屬一門藝術活，點菜看似簡單，其實也複雜，菜色搭配是個重要角色。如何做到點菜要上得了檔次，還不能花費太多?筆者的建議是，可以選擇經典實惠的套餐，既可以省下點菜的麻煩，也撐得住場面，重要的是，一般套餐裡都會有特色菜。
朋友們喜好海鮮，可是價格較貴。在Facebook和Yelp「遨遊」一番，想要找到物美價廉的海鮮餐廳，既能夠讓大家飽嚐一頓美味新鮮的海產，還能讓自己的荷包不至於癟得過快。 「老天不負有心人。」 筆者在Facebook上找到好東西了，現與大家分享。
位於維吉尼亞州Falls Church的 New Orleans Cajun Seafood 海鮮屋，將在聖誕節期間照常營業，並推出特價活動，物超所值。
1磅帝王蟹 + 2磅雪蟹 + 2磅蝦 + 2磅藍蟹 + 1磅鮮海虹 + 6個玉米 + 4個土豆 = $99.99
該套餐足夠4人聚餐，可謂名副其實的「海鮮一次嚐夠」！
如果你是情侶約會，或是閨蜜小聚，可以選擇2人套餐。
1磅雪蟹 + 1磅藍蟹 + 1磅蝦 + 1磅鮮活小龍蝦 + 1磅鮮海虹 = $ 49.99
還有當季活動套餐:
1只鮮活大珍寶蟹（約2磅）+ 一磅鮮活小龍蝦 + 一磅鮮活蝦或藍蟹 + 土豆玉米配餐 = $49.99
選擇海鮮套餐，讓你不會為價錢顧慮重重，而且花樣和品種也能滿足不同的口味需求。
這個時候正是盛產珍寶蟹（Dungeness Crab）的季節，經過四季歷練，美味的珍寶蟹「終長成」。蟹大而多肉，每隻成年的珍寶蟹大約2磅左右，因華盛頓州小鎮Dungeness而得名。珍寶蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，有很好的滋補作用。珍寶蟹在美國人心中的地位，就好比陽澄湖大閘蟹在中國人心中的地位一樣，肉多而味美。每年12月份珍寶蟹價位最低，此時捕撈處於高峰期，所以現在去吃珍寶蟹最值了。
Cajun Seafood的海鮮產品每天從南部空運過來，用老闆獨創的秘製醬料烹飪而成。每一份海鮮現叫現做，價錢大眾化，每五磅送一磅特價。這家餐館的海鮮味道不同於以往的cajun seafood，更有亞洲風味。客人還可以根據個人口味選擇辣的程度。
對了，別忘了把湯汁打包，回家做碗海鮮面，那滋美真是回味無窮。
New Orleans Cajun Seafood
地點：6168 Arlington Blvd. Falls Church, VA
電話：(703) 536-2288
責任編輯：肖琳
