【大紀元2016年12月04日訊】溫哥華標誌性餐廳——Reflection花園露台餐廳將其屋頂餐廳打造成冬季奇景，並搭載節日主題菜單與舒適裝飾。
冬季戶外節日體驗
在即將到來的節日季裡，Reflection花園露台餐廳將從夏季田園詩般的戶外露台變成一個節日主題的冬季奇景。坐落在溫哥華地標性奢華酒店——喬治亞紅木酒店之內，這個經過全新重塑的優雅戶外酒吧，將讓客人們首次在冬季享受該地。11月24日開業，這個冬季露台餐廳將配備溫暖舒適的假日裝飾，以及靈感源自節日經典美味的菜單。
「Reflection餐廳一直聞名於『溫哥華春夏之季戶外就餐與社交的最佳標地』，我們非常高興能夠提供這個機會，帶給客人們一個完全不同的冬季戶外體驗。」喬治亞紅木酒店管理主任Philip Meyer表示。「精緻餐點、節日雞尾酒和溫暖舒適的裝飾是與朋友休閒暢談的理想配備，我們期待冬季餐主題廳能夠成為一個新的傳統，無論是遊客還是本地民眾都會喜歡。」
此外，冬季露台餐廳還將保持Reflection餐廳春夏之季節的新鮮感覺：亮麗的鮮花、茂密的綠葉以及柔和的燈光，讓人體驗西北太平洋地區的從容寧靜。
經典節日美食創意菜單
冬季露台餐廳菜單由行政總廚Harold Lemos設計，包括餐廳的招牌小食與新的節日餐點：喬治亞起司火鍋、法式牛肉卷、鼠尾草火雞香腸卷，還有加入了蘑菇、香煎洋蔥，蒜香奶油與奧谷羊奶酪的香烤披薩。配以經典冬季飲品，如熱托迪雞尾酒、熱葡萄酒以及一系列威士忌。酒店裡曾獲殊榮的調酒師也將為客人奉上聖誕節主題的混合飲品，比如「小幫手雞尾酒」（Little Helper），加入朗姆酒和葡萄酒，頂部覆蓋以蛋酒。「冬季奇景雞尾酒」，使用香檳、白蘭地並加入冬季調味料調製而成。
結束了一整天的節日購物之後，來到這裡喝上一杯溫暖的冬季雞尾酒，品嚐幾道精緻小食。私密的休息室空間裡裝飾以閃閃發光的聖誕樹、有關槲寄生的詩句以及巨型蠟燭。隨處可見的取暖明燈將確保一個愉快的夜晚。寒冷的夜晚，客人們可以蓋上長毛絨毯，依偎在舒適的沙發上。
喬治亞紅木酒店
自1927年起，喬治亞紅木酒店就成為溫哥華城市心臟地帶最具風格性的優雅酒店。這座傳奇性的建築位於市中心商業區內，距離海邊僅幾步之遙。2015年，該酒店被評為加拿大和卑詩省最佳酒店之一。
地點：801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7
Reflection花園露台餐廳，位於喬治亞紅木酒店四層。
開業時間：11月24日到12月30日，每日下午四時至晚上10時。 ◇
責任編輯：鄧林
