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世界最大星巴克將開在紐約

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【大紀元2016年04月07日訊】(大紀元記者王瑋紐約報導)星巴克將在紐約包肉區(Meatpacking District)開一家最大分店,擴展在紐約社區的業務。星巴克希望顧客們感受到實地炒咖啡豆的氣氛,同時品味醇正的咖啡。

據彭博社4月6日報導,新店命名為Roastery咖啡館,面積為1,900平方米。首席執行官霍華德.舒爾茨(Howard Schultz)表示,他希望新店為整個城市以及公司的經營帶來新活力。

星巴克在4月5日的聲明中說,新咖啡館在2018年才能開張,將位於第九大道61號,靠近切爾西市場(Chelsea Market)。

星巴克希望顧客們能夠體驗到Roastery新店具有一種烹調和暢飲相互融合的風格,既能感受實地炒咖啡豆的氣氛,同時品味醇正的咖啡。

舒爾茨說:「我們想在紐約應用自己開創的經營元素,將業務做得更大膽、更廣,用自己完全獨特的、風格多樣的方式讓咖啡工藝風行起來。」

報導說,2014年,星巴克在西雅圖開了第一家、目前也是美國國內唯一的一家能夠顛覆人們想像的咖啡廳。店內不但有烘焙咖啡的設備,顧客可以一邊了解各式咖啡豆的來源,一邊煮上一杯咖啡。

除了咖啡之外,這個新式的星巴克品嚐點還提供各式軟性飲料、紅酒、白酒等,屬於新式服務型態的商業模式。

另據《西雅圖時報》3月5日報導,星巴克計劃將第二家Roastery咖啡店開在亞洲,選擇業務發展迅速及有更多喜歡高品質、高價位顧客的國家地區,如日本。目前,星巴克面臨業界的競爭越來越大,這些咖啡店將經常展示來源純正的咖啡豆及燒煮特色風味飲品。

現在星巴克仍然擁有數百萬美國會員,該公司的股價在過去一年攀升27%。星巴克將2019年的營業額目標設定為目前的二倍,達到300億美元。◇

責任編輯:周美慧

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