【大紀元2016年06月04日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）洛杉磯華僑文教中心文化志工團及聖峪華協中文學校，5月31日在Hubert Howe Bancroft Middle School舉辦多元文化學習(Culture Enrichment and Diversity Learning Program)以臺灣美食推展人文教學。
當天出席活動的有洛僑中心副主任陳敏永，洛杉磯華僑文教中心文化志工團團長朱碧雲，聖峪華協中文學校校外教學主仼長楊賢怡，Hubert Howe中學校長Ms. Rico，副校長Mr. Pablo Flores，劉珩雲老師及文化志工團義工。
朱碧雲表示，洛杉磯華僑文教中心文化志工團及聖峪華協中文學校在中華民國僑務委員會協助下，積極聯繫主流中、小學，深入推展臺灣優質的華語及文化教學，今天她自掏腰包準備豐盛臺灣美食，藉此促進中文教學，傳達中華文化內涵，並鼓勵學生帶回家與家人分享。
該校中文班任教、聖峪華協中文學校前教務主仼劉珩雲說明，Hubert Howe Bancroft Middle School學生母語90%多為西班牙語，家長以墨裔及中南美洲裔為主，因此在教學上是一大挑戰，目前約200多位學生學習中文。
楊賢怡表示，他們是本著「迎進來、走出去」行動方式，並配合僑務委員會「一僑校、一主流」的計畫，來薪傳具有臺灣特色之中華文化。
洛杉磯華僑文教中心文化志工團所有成員當天以中文介紹各項美食，並鼓勵學生以筷子來饗用午餐，學生們興趣盎然。 ◇
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