洛侨志工团以台湾美食推展人文教学

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【大纪元2016年06月04日讯】(大纪元记者袁玫洛杉矶报导)洛杉矶华侨文教中心文化志工团及圣峪华协中文学校,5月31日在Hubert Howe Bancroft Middle School举办多元文化学习(Culture Enrichment and Diversity Learning Program)以台湾美食推展人文教学。

当天出席活动的有洛侨中心副主任陈敏永,洛杉矶华侨文教中心文化志工团团长朱碧云,圣峪华协中文学校校外教学主仼长杨贤怡,Hubert Howe中学校长Ms. Rico,副校长Mr. Pablo Flores,刘珩云老师及文化志工团义工。

朱碧云表示,洛杉矶华侨文教中心文化志工团及圣峪华协中文学校在中华民国侨务委员会协助下,积极联系主流中、小学,深入推展台湾优质的华语及文化教学,今天她自掏腰包准备丰盛台湾美食,借此促进中文教学,传达中华文化内涵,并鼓励学生带回家与家人分享。

该校中文班任教、圣峪华协中文学校前教务主仼刘珩云说明,Hubert Howe Bancroft Middle School学生母语90%多为西班牙语,家长以墨裔及中南美洲裔为主,因此在教学上是一大挑战,目前约200多位学生学习中文。

杨贤怡表示,他们是本着“迎进来、走出去”行动方式,并配合侨务委员会“一侨校、一主流”的计划,来薪传具有台湾特色之中华文化。

洛杉矶华侨文教中心文化志工团所有成员当天以中文介绍各项美食,并鼓励学生以筷子来飨用午餐,学生们兴趣盎然。 ◇

责任编辑:张顿

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