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紐約夏季餐館週開跑 花小錢吃大餐有講究

一家餐廳的大廚正在準備餐館週的美食。 (奧利弗/大紀元)

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【大紀元2016年07月27日訊】(大紀元特約記者宇亭紐約報導)今年夏季的紐約餐館​​​​週又開始了,將從7月25日一直持續到8月19日。本次有300多家餐館參與,其中不乏米其林餐廳。所有餐館一律訂出統一的實惠價格,向民眾提供30多種不同風味的美味料理。

在餐館週,很多高檔料理平價就可以吃到了。
在餐館週,很多高檔料理平價就可以吃到了。(奧利弗/大紀元)

午餐29美元,晚餐42美元,可以吃上三道菜,包括前菜、正餐和甜點。在很多餐館,這個價格可能還不到平時的一半。曼哈頓Zio意大利餐廳從2011年開始參加餐館週,老闆Darren提醒大家要把握這個好機會:「餐館週給了人們一個機會,去體驗平時不會嘗試的餐廳。」Darren還介紹說,他們餐廳雖然每次都參加餐館週,但每一季的菜單都會全部更新,所以即使吃過一次,也可以繼續嚐新。

感興趣的民眾可以到組織者NYCgo的網站上(www.nycgo.com/restaurant-week),根據自己的喜好和地址,挑選不同風味的餐廳。有網友分享經驗說,NYCgo網站上有專門的版塊推薦每次新加入活動的餐館。這些新餐館是很好的選擇。因為餐館參加這類活動,都是為了擴展客源或者打知名度,而首次參加者將更加認真的準備。也有網友說,基本上參加的餐館都不會太差,所以隨便挑一家平時不會去的,勇敢嘗試即可。還有網友說,當然是從最貴的餐廳裡面挑,和平時的差價越大,越有滿足感。

必須注意的是,基本上所有餐館在週六都不提供餐館週的服務,週日只有少數餐館提供。所以,如果你想週末去的話,一定要事先打電話問清楚,免得白跑一趟。◇

責任編輯:周美慧

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