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原來做蛋糕這麼簡單 一個電鍋就搞定

誰說要有超高級烤箱才能做出好吃的蛋糕?其實用自家煮飯用的電鍋就可以輕鬆做出香滑Q彈、賣相絕佳的蛋糕!

做一個蛋糕大致需要用3顆蛋、75公克的細砂糖、75公克的低筋麵粉、20公克奶油、3~4公克泡打粉,再依個人喜好添加材料,例如加入蜂蜜或是香蕉等配料。

先將材料全部放在一起攪拌。

如果家裡沒有烘焙專用的刮刀,可以使用飯勺攪拌。

攪拌均勻以後就像煮飯一樣,放進電鍋按下煮飯的按鈕,大約45分鐘開關會自動跳起。

出鍋的成品香氣撲鼻,是不是看起來超可口呢?

看看它的圓弧狀!實在是太完美了啦!

不過,這個方法雖然簡單,第一次操作還是有一定難度的。多做幾次,嘗試不一樣的配方,找出最適合自己胃口的蛋糕吧!

這只是一款原味蛋糕,進階版的蛋糕可以自己再另加配料。

或者加點可可粉進去,做出來就是可口的巧克力蛋糕!

上面再放點奶油跟蜂蜜,遇熱融化後感覺更美味。

喜歡吃紅豆的人也可以放一些紅豆跟大紅豆進去,但要提前浸泡。

想吃更健康營養一點的,還可以放地瓜進去,超健康蛋糕就這樣誕生了!

在原本的比例中再加點奶油、起司、糖和檸檬汁,成果出來會讓所有起司蛋糕控都流口水!

原來做蛋糕這麼簡單,就算不會做甜點的人也能一次上手!分享給愛吃甜點的朋友看看吧!

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責任編輯:楊麗海