谁说要有超高级烤箱才能做出好吃的蛋糕?其实用自家煮饭用的电锅就可以轻松做出香滑Q弹、卖相绝佳的蛋糕!
做一个蛋糕大致需要用3颗蛋、75公克的细砂糖、75公克的低筋面粉、20公克奶油、3~4公克泡打粉,再依个人喜好添加材料,例如加入蜂蜜或是香蕉等配料。
先将材料全部放在一起搅拌。
如果家里没有烘焙专用的刮刀,可以使用饭勺搅拌。
搅拌均匀以后就像煮饭一样,放进电锅按下煮饭的按钮,大约45分钟开关会自动跳起。
出锅的成品香气扑鼻,是不是看起来超可口呢?
看看它的圆弧状!实在是太完美了啦!
不过,这个方法虽然简单,第一次操作还是有一定难度的。多做几次,尝试不一样的配方,找出最适合自己胃口的蛋糕吧!
这只是一款原味蛋糕,进阶版的蛋糕可以自己再另加配料。
或者加点可可粉进去,做出来就是可口的巧克力蛋糕!
上面再放点奶油跟蜂蜜,遇热融化后感觉更美味。
喜欢吃红豆的人也可以放一些红豆跟大红豆进去,但要提前浸泡。
想吃更健康营养一点的,还可以放地瓜进去,超健康蛋糕就这样诞生了!
在原本的比例中再加点奶油、起司、糖和柠檬汁,成果出来会让所有起司蛋糕控都流口水!
原来做蛋糕这么简单,就算不会做甜点的人也能一次上手!分享给爱吃甜点的朋友看看吧!
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责任编辑:杨丽海