【大紀元2017年02月21日訊】（大紀元記者陳俊村報導）雞蛋富有蛋白質，是日常生活中常見的食物。它雖然看似平凡，但有時候卻很神奇，因為人們有時候會發現具有雙蛋黃的雞蛋。更奇妙的是，雞蛋中有另一顆完整雞蛋的奇特現象，也可能會發生。
Reddit網站用戶agemma日前發帖分享了一段蛋中蛋視頻。該視頻顯示，一名女子先是拿起一顆大型雞蛋搖晃了幾下，再將其打破。相較於一般雞蛋，它的尺寸顯然大了一號。
有別於一般雞蛋內只有蛋黃和蛋白，這顆巨蛋裡面除了蛋黃和蛋白之外，竟然還有另一顆尺寸較小的完整雞蛋。這引起眾人的一陣驚呼。
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隨後，該名女子將尺寸較小的雞蛋打破，其內部同樣有蛋黃和蛋白，看起來與一般的蛋沒什麼兩樣。
這種情況雖然不是奇蹟或戲法，但卻非常罕見，可能是母雞在產卵時發生反蠕動型痙攣（counter-peristalsis contraction）所致。
加拿大貴湖大學（University of Guelph）動物科學與畜產系副教授貝德卡拉茲（Gregoy Bedecarrats）告訴BuzzFeed網站說，在正常情況下，母雞一旦排卵，蛋黃就會形成。當蛋黃經過輸卵管時，就會被蛋膜和蛋白覆蓋。在其進入子宮後，蛋殼就會生成，然後產出一顆完整的蛋。
然而，如果母雞產卵時因故出現反蠕動型痙攣，亦即輸卵管向上收縮，使成形的雞蛋再次返回輸卵管頂部，當其隨後下移與第二個卵細胞結合時，就會產生蛋中蛋的奇特現象。
在這種情況下產下的蛋都比一般雞蛋還大，但其內外兩顆蛋通常都是正常的。
