【大紀元2017年03月11日訊】（大紀元記者陳俊村報導）孔子以「如入鮑魚之肆，久而不聞其臭」來形容結交損友會受其不良影響，而就人體功能而言，這其實是嗅覺疲勞的現象，亦即暫時失去分辨氣味的能力，這也是為什麼人們不容易聞到居家環境中的臭味的原因。
在你遠行之後返家時，可能會覺得家裡有發霉的味道，而想要打開窗戶透透氣，但美國莫奈爾化學感官中心（Monell Chemical Senses Center）認知心理學家達頓（Pamela Dalton）告訴《紐約雜誌》說，也許你家裡一直都有這種味道，只是你沒察覺而已。
這種聞不到臭味的現象稱為嗅覺疲勞（又稱嗅覺適應），這是人體為了避免神經系統負荷過重，針對沒有危險的味道所採取的措施。正因為嗅覺疲勞，人們對於味道很快就能適應，可能只要呼吸幾次，就聞不到新的味道了。所以，人們經常聞不到自己的體味，甚至香水剛噴了一會兒就聞不到味道了。
明確地說，人們居住的環境中的每個物品都會發出有氣味的分子。當你吸氣時，這些分子會通過鼻孔，接觸味道感受器，再由其發送訊號給大腦，然後由大腦判斷這是什麼味道，以及它是否具有威脅性。
達頓表示，環境中的任何改變都可能對人體構成威脅，因此大腦專注於偵測新的景象、聲音、感情和味道。只要聞幾次，人們就可以辨識味道是否需要處理或可以忽略。對於不具威脅性的味道，人們很快就會出現嗅覺疲勞現象而聞不到了。
如果你擔心家裡有怪味沒聞到的話，你可以採取一些方法來察覺這些味道。由於對味道的熟悉是關鍵，你可以離開屋子幾個小時再回來，讓自己的鼻子「重新啟動」，這樣應該就能聞到原本聞不到的味道。
如果這招失效，達頓推薦另一招，也就是稍微運動一下，藉由血液流通的增加來改善味覺。香水製造業者通常會在樓梯上下跑，以便在試聞時能聞出味道。
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