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加拿大龍蝦賣這麼貴 又是中國「吃貨」惹的?

中國市場對加拿大龍蝦的需求大增,是導致龍蝦漲價的一個重要因素。(GETTY IMAGES)

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【大紀元2017年05月04日訊】(大紀元記者林雪多倫多編譯報導)加拿大大西洋龍蝦是公認的海鮮極品,並一直保持著很高的需求量。今年,在加拿大濱海諸省龍蝦價格高昂。新斯科舍省的龍蝦碼頭價在五月初就賣到了每磅8元,買家們表示,這是前所未見的。

據CBC報導,每年的現在,是加拿大大西洋海岸所有龍蝦漁業都開張的時候,五月初,水上的船隻比一年中其它任何時候都多。這麼多船隻捕龍蝦,為何價格還這麼高?

市場價將走高

一名買家表示,目前的龍蝦價格,是漁業商業史上迄今為止春季的最高賣價。收購價高,市場賣價也會走高。按理說,捕撈的船隻越多,捕撈量越大,價格會越低,但事實並非如此。現美元走強,且來自亞洲的需求量大,買家們都在搶購龍蝦。

高價格也沒啥好激動的

龍蝦賣價高受益的是漁民。崗(Graeme Gawn)在紐省的Cape St. Marys捕龍蝦已有40多年了。他說現在的捕獲量很低。過去的冬天,龍蝦少,希望現在能多一些。

他認為現在8元的價格,也沒啥值得好激動的。雖然在五年前,他想賣一半的價格還賣不到,但認為現在的價格才是合理的。因為現在加元對美元貶值,導致捕龍蝦用具漲價,兩者都造成龍蝦價格上漲。

亞洲因素

此外,亞洲,特別是中國市場對加拿大龍蝦的需求大增,是導致龍蝦漲價的一個重要因素。

雖然市場需求量大,但有買家稱,每磅收購價太高會導致利潤下降。如果將運費、不同市場10%至22%關稅等加入成本,龍蝦賣價會很高,又會影響銷售。#

責任編輯:岳怡

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