【大紀元2018年10月25日訊】天氣轉冷，泡個露天溫泉放鬆身心無疑是一個誘人的選擇，更何況還有曼哈頓夜景可以看；繁忙的節日馬上接踵而至，新澤西的許多烹飪教室紛紛推出特別課程——感恩節大餐、節日烘焙和異國料理，趕緊學幾道豪華料理，在親友面前一展身手吧；萬朵菊花盛開的美景豈能錯過，長木公園的菊花展將秋日的颯爽之美發揮到極致，一定讓你流連忘返。
露天溫泉與曼哈頓夜景
在新澤西提到溫泉，人氣最旺的當然要數北部Edgewater鎮的Sojo Spa溫泉會所，其規模在大紐約地區也是數一數二。除了度假村、餐廳、咖啡廳、桑拿、浴療、健身房等設施，最吸引人的還是頂樓的露天溫泉池。即使在寒冷的冬天，這裡的溫泉池也是熱氣蒸騰，還能在水霧繚繞中眺望夜晚曼哈頓天際線的美景。
開放時間：每天9 am – 10:30 pm。
費用：週中$50/人；週末$65/人（截至11月30日每人有$10的折扣）。
地點：660 River Rd, Edgewater, NJ。
趣味烹飪教室
爲了迎接即將到來的各種節日，你是不是想要趕緊學幾個新式菜餚，好在同事和親友面前大展身手呢？新澤西有不少寓教於樂的烹飪教室，定期舉辦小班授課，人們可以在輕鬆、優雅的氛圍中跟著主廚學習新式菜餚，讓做飯變成藝術的享受。
Classic Thyme烹飪教室。這間烹飪學校有著超過20年歷史，主要教授意大利風格菜餚和烘焙點心。烹飪教室提供的課程時間都在3小時左右，每次課程都會學習五、六種菜餚。 11月的課程包括收穫節晚宴、兒童烘焙、蘋果主題甜點、感恩節大餐、節日甜點等。地址：Classic Thyme, 710 South Avenue West Westfield, NJ。選課網站：www.cookingschoolsofamerica.com/classicthyme/index.php?page=calendar。
Kings Food Market-Short Hills烹飪教室。該教室11月的課程看點包括節日餅乾、紙杯蛋糕烘焙、龍蝦、感恩節大餐和兒童烹飪課程及故事會。地址：778 Morris Turnpike, Short Hills, NJ。選課網站：kingsfoodmarkets.com/cooking-studio。
Hudson Table烹飪教室。這個烹飪教室採用最新鮮高級的原材料，學生們觀看主廚示範然後自己動手製作。課程價格根據使用原材料和菜餚數量的不同變化較大。學習完成後，還可以享用自己製作的美味料理。 11月的課程看點包括法國大餐、泰國料理、辣味料理、德州牛排、感恩節大餐、節日烘焙等。還有專為兒童和母嬰設計的烹飪課程。地址：1403 Clinton St, Hoboken, NJ。選課網站：hudsontable.com/schedule/。
長木公園賞菊花展
費城西南的長木花園裡，數千朵菊花綻放，千姿白態。今年秋季的菊花展於10月25日開始，持續至11月18日。屆時將有17,000多朵彩色菊亮相，組合成1,500種造型菊花，包括今年首次展出的傳統扇形。
菊花展時間：當前至11月18日。
費用：長木花園門票。
地址：Longwood Garden, 1001 Longwood Rd, Kennett Square, PA 19348。
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