【大紀元2018年11月13日訊】（大紀元記者施萍紐約報導）市衛生官員在上週末說，從12月開始，紐約市街頭的食品攤位也要實行分級制度，即和室內的餐館一樣，在衛生局官員檢查之後，根據結果分成A、B、C、D等等級，並用標誌貼在攤位的顯眼處。
「每個食品餐車或卡車都會得到指定的粘貼，當檢查員檢查之後，一個A等級標誌看上去就像餐館的A等級一樣。」衛生局副局長施弗（Corrine Schiff）對ABC電視臺說。另外，還會有一個跟蹤儀器讓檢查員知道前一次檢查的情況。
這意味著全市5,500家街頭食品攤位馬上要接受新的檢查，獲得相應的等級標誌。
這個消息有人贊成有人反對。一個清真食品攤的老闆阿里認為，這是件好事，可以讓顧客打消顧慮，增加胃口。不過原紐約市著名的臺灣小吃攤「阿婆的味道」攤主卻認為，這個措施對街頭小販不公平。
「因為我們進進出出的，很容易沾染上灰塵，這一點和室內的飯店沒法比。」臺灣小吃攤主多麗斯對本報說，「還有，衛生局對街頭小販檢查過頻，讓人應接不暇。」
根據以往的經驗，她認為衛生局檢查員眼睛總盯住曼哈頓，對外區的攤位檢查並不嚴格，這些都是不公平之處。此外，檢查的結果好壞完全取決於檢查員。
「衛生官員最關注的就是食品的溫度，夏天說你溫度不夠冷，冬天說你溫度不夠熱，對我們小販來說很難的。」她說。
這個規定無疑更受到食客的歡迎。華人小王經常在街頭買東西吃，她說，這個規定會讓她更放心。
「紐約街頭的食品最讓人不放心的就是不衛生。」她說，「如果有這個分級制，我看到A級的會放心買放心吃啦。」◇
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