【大紀元2018年11月28日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）打造高齡友善城市，雲林縣衛生局28日舉辦「2018雲林軟食力競賽決賽暨保健成果發表會」，計有斗六市卡璐佶、大埤鄉南河社區關懷協會等11個團體或個人參賽，角逐前三名與佳作等獎項，參賽單位紛紛使出渾身解數，烹調出色香味俱全的長者餐食，希望讓長輩吃得健康美味又營養！
秘書長黃玉霜表示，長者在牙齒及腸胃蠕動與食慾等各項機能退化下，食用的餐點必須利用流質、泥狀、切碎、軟食等方式特別烹調；為了提醒大家對於長輩專屬餐食的重視，今天衛生局特別舉辦「軟食力競賽」，除了為長輩們打造適合進食的美味佳餚，更希望讓參賽的長青食堂、社區團體、餐廳業者相互交流，共同精進軟食力餐點的色、香、味，讓長者們也能吃得健康美味又營養！
衛生局長吳昭軍表示，雲林縣內已經有90餘間長青食堂，為了讓長輩們在吃飽的同時也吃得健康，已在東勢鄉成立「社區營養推廣中心」，並把中心裡的營養師能量帶進各長青食堂，讓長輩們的吃食能夠更佳均衡。
另外，衛生局也致力打造友善長輩的衛生單位，雲林縣轄內的20個衛生所在3年內全數通過高齡友善健康照護機構認證2.0，而今年，台西衛生所更獲得107年高齡友善健康照護機構典範選拔，希望藉此讓長輩得到更好的照顧。
除軟食力競賽優勝者，今日頒獎項目也包含50家健康優良職場暨無檳榔職場、6家癌症篩檢品質精進計畫醫院，以及18組活躍老化競賽隊伍。
健康優良職場暨無檳榔職場計有宇榮高爾夫科技股份有限公司、成大醫院斗六分院、虎尾糖廠、台塑石化公司、俊鼎機械廠有限公司麥寮廠等50家獲獎。 癌症防治業務績優醫療院所得獎單位計有臺大醫院雲林分院、中國醫藥大學北港附設醫院、天主教若瑟醫院、成大醫學斗六分院、彰基雲林分院，及天主教福安醫院等6家。
活躍老化競賽則有麥寮鄉海風社區日托學院隊、北港鎮樂活辣嬤隊等18組參賽隊伍。
責任編輯：陳玟綺
