【大紀元2018年03月28日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）為了讓各界投入不同想法，一同促進新農業發展，農委會特別舉辦「農業好點子群眾集資競賽」。2015年該競賽共促成24個團隊，並成功募得868萬元，2017年78個參賽團隊中，有30個團隊募資成功達標，合計募得新台幣1,100萬元。
去年專案內容包羅萬象，例如促進農產品地產地銷方面，有精釀啤酒、帶梗爆米花、生態體驗、桌遊等創新手法；回饋產品也琳瑯滿目，包括適合平地種植的台灣奇異果、用鱉蛋殼製成的寵物飼料、台灣竹材製成的環保牙刷等。
農委會主委林聰賢說，要給年輕人創新、創業的機會，都要來自不同的金頭腦，希望大家透過創新思維跨域合作，幫忙不同產業或是不同生活層面的課題，找出解方，成為新的商業營運模式，或者是找出新產品。他指出，現在辦公室常用的便利貼，就是過去大家有需求，經過不同領域的人創意發想，變成新產品，看似有黏性的小紙張，這就是原創，成為熱賣商品。
林聰賢表示，傳統農民就是看天吃飯，大家刻苦耐勞，可以因應各種環境，但以現今經濟發展模式，傳統的農民大概沒辦法跟有規模或是商業營運的農企業競爭，致使農業一直處於弱勢當中。農業雖然有很多寶，但沒有好的點子，可能淪為廢棄物，現在新農業的智慧農業，就是希望透過不同的idea、不同跨域合作來找出新的可能性。
他表示，將持續協助有意投入農產業的創業者，媒合政府輔導補助資源、貸款資金，發掘更多創新的產品、服務，活絡商業模式。
透過競賽 有助打響品牌知名度
104年參賽的「山茶堂」創辦人劉倪維表示：「如果當初不是上flying V募資，獲得許多朋友的幫助和贊助，或許山茶堂永遠不會存在！」此外，透過政府競賽活動宣傳，也有助創業團隊打響品牌知名度，例如參賽團隊「花田囍彘」104年拿下競賽「評審團」、「粉絲最愛」及「超級吸金」獎項後，受到媒體關注，品牌知名度大大提升，產品更於頂級超市Jasons market place上架販售。
去年競賽評審團係由農業、管理、創投及行銷等各領域專家組成，由於專案內容各有巧思、不分軒輊，讓評審團熱烈討論許久。「評審團獎」首獎最終由「精釀台灣」抱回，政治大學畢業的洪毅宏創辦卡維蘭公司與台灣風土合作，以二林葡萄、拉拉山水蜜桃，及台灣小麥等本土原料釀製啤酒，發揮本土農產品優勢，獲得評審青睞。
而次獎「奇異果旗山1號」，農園系畢業的吳典祐與妻子林盈瑩經過7年的選種及育種，培育出適合台灣亞熱帶氣候的原生黃金彌猴桃「旗山1號」，肉質紮實、甜中帶酸，與紐西蘭的黃金奇異果有所區別。透過群眾募資方式，推廣適合平地種植的台灣獼猴桃品種，評審團認為其具發展潛力。
第三獎由梨理人農村工作室「打造梨想生活」團隊因農委會大專生洄游農村計畫，駐點仁里社區開發「梨煙筆」，獲得台中十大伴手禮肯定後，在競賽成功透過募資，完成梨園「減汙x減廢x就業」模式的最後一哩路。
多人同樂商機帶動網購桌遊業績增長，農委會指出，桌遊類專案在本屆競賽人氣指數爆表，「厭世動物園」囊括「人氣爆炸獎」及「超級吸金獎」第一名，若加計「四季之森桌上遊戲」及「食物王國大冒險」另2個桌遊類專案，共吸引4,800多位贊助桌遊類專案，共計560萬元，此類專案以時下風行的桌遊，將愛護台灣特有動物、鮮享在地及食農教育觀念，寓教於樂，有別於過去多以刊物及體驗的推廣方式，相當具有特色。
青農林家良 回鄉米的夢想
近年來食安頻傳，也讓國人意識到健康養生的重要性，現年36歲的林家良原從事機械相關行業，看到食安問題日益嚴重，毅然決然回鄉種田，創立「回鄉米」，堅持用友善土地方式耕作，此次募資規劃結合「旅遊體驗」，發展雲林縣土庫鎮社區特色農村輕旅遊。
林家良生長在雲林土庫，是台灣西部土地最肥沃的濁水溪畔，他知道仰賴農田，靠天吃飯的辛苦，但他必須加倍努力，才能守護祖先留下的田地。
林家良表示，早期農民都是噴灑農藥居多，而他堅持用友善土地的自然農法，不用農藥、不灑肥料，用雙手耕出安全無虞的作物，對身體也比較好，即使再累再辛苦，他始終不放棄；剛回鄉從農，被很多人冷嘲熱諷，認為他有問題才從農，但他從不放在心上，專注跟土地「搏感情」。
林家良也常去市集擺攤，介紹自有品牌及理念，穩紮穩打，才逐漸獲得民眾的肯定與支持。經過這幾年的奮戰，老農看到他的成績，反而都來請教他。他不僅善待土地，也對鳥類、害蟲友善，他笑著說，「放任他們吃吧！吃剩的就是我的收入，跟生態和平共處。」
他規劃結合時下最夯的旅遊體驗，小農村轉型拚觀光，結合社區特色農村輕旅遊促進地方產業發展、文化產業結合永續發展，讓遊客能在活動中培養愛鄉土情懷，並活化地方產業，帶動民眾重視環境教育，期盼透過耕程與收成過程，讓參與者體驗農村樂生活。
內容包括黑翅鳶棲息地，但想看保育類的黑翅鳶得碰運氣；體驗碾米，插秧、挖地瓜、控窯、鋸竹子、製作竹筒飯、筷子；到安見手工豆腐製作豆腐；看看歷史建築如八角倉庫、土庫庄役場、土庫故事館等；好土生活是目前全土庫唯一種植芝麻的農家，自產自銷，民眾也可以體驗打芝麻；參觀溫室蘆筍園，還可到鵝寶手工肥皂，利用鵝油做肥皂。
林家良說，認識在地作物、參與農家工作，體驗農夫生活，自己動手拔菜，現採現吃，好玩又寓教於樂的活動，一起遠離3C走進自然，留下美好的回憶。
林家良帶著一份對土地的責任與守護的心回鄉務農，推廣友善大地農作理念，不施用農藥或特殊化學產品，回歸到土地、人、植物三者合諧共生的狀態，才能永久生存在台灣這片沃土。
農棄物再生 打造梨想生活
台中市后里區仁里社區生產高接梨，甜美果實背後的農業廢棄物，經過大學生參與洄游農村計畫，創立「梨理人」，研究再生產品，製作出「梨煙筆」和「梨甜」，並協助農村做好分類回收及生態教育，更將農村推展成微型產業，販售部分所得成為回饋金，增加梨村收入。
2015年，就讀國立台中教育大學國際企業系的徐振捷，與任芸萱、林羿維等人，參與「大專洄游農村計畫」，暑假期間進駐台中后里的仁里社區。「梨理人」共同創辦人徐振捷說，當時駐村2個月發現高接梨產業有燃燒、丟棄農業廢棄物的情況，如接在枝頭上的梨梗，採收期結束後就喪失使用價值，由於農民不知如何處理，只好將包覆梗枝的牛皮紙袋、鐵絲、梗枝等聚集起來焚燒，造成空氣汙染。
他表示，梨理人將廢棄物創造價值，包含產品研發、分類回收模式，透過民眾募資的方式，去測試回收機制是不是有效率，研發包括梨煙筆、梨甜果乾等產品。之後將朝向希望農民不要棄置或燃燒，農棄物都可以進入回收體系。至於可再生或再利用做成什麼東西，可以一起研發推廣。
徐振捷說，一開始跟農民講不要亂丟、要做好回收，但是大家都抱持著負面或是懷疑的態度，因為這樣做會增加他們的困擾，多花時間做分類。
徐振捷與夥伴捲起衣袖親自分類農棄物，可以用的鐵絲就重複利用，牛皮紙袋拿來做再生紙，至於大小不一的梨梗枝，經過切割、鑽孔後，成為咖啡色筆身的「梨煙筆」，當成商品出售，並從獲利中編列社區回饋金，更培訓在地居民參與製作。
徐振捷說，黎梗特色就是有嫁接痕跡，保留特色可以製成什麼產品？曾試過筷子、隨身碟等，後來發現製作筆工藝可以教給農民。主要希望這樣的技術，在農民農閒時有份額外收入，筆是可行，能保留特色，具有文化意義，也有實際產品的價值。將回收再生產品給居民看，他們也會轉變觀念，農民看到確實減少很多垃圾汙染，產品獲得好的回饋，農民也願意加入。
此外，他們還把賣相不佳之果物，設計成「梨甜果乾」，增加剩食水果的利用機會。徐振捷表示，梨甜就是台語「犁田」，意思就是受傷水果不好看，但還是很甜。
梨理人團隊期待建立一套更加健全的農棄物再生模式，從源頭分類回收到產品研發，解決更多廢棄物，並將模式複製到全台高接梨產業，還給梨村一片藍天。
責任編輯：姜泉新
