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全台複合式書店崛起 百貨快速集客成趨勢

誠品在台已開展40家書店。(大紀元)
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【大紀元2018年05月27日訊】(大紀元記者陳懿勝報導)隨著手持裝置普及,國人閱讀習慣改變,各地書店難以經營,根據財政部營利事業「書籍、雜誌零售業」統計顯示,全台書店最多時有2,314家,4年來共收掉151家。信義全球資產分析,複合式書店崛起,傳統書店不再是年輕人首選,許多書店願意選擇走向跨界經營,主因在大幅提高零售和餐飲比例,透過複合式經營增加營收,且選擇店面時提高在百貨商場設店的比重,營造獨有的空間氛圍,吸引民眾朝聖打卡,都是快速聚集人潮的關鍵。

信義全球資產表示,近年來,書店業者和零售業者的經營界線也越來模糊,書店業者為了增加營收,搭配文創雜貨一起販賣,而像無印良品或家樂福等零售業者也明顯增加書籍販售的品項。此外,書店業者在選址時傾向展店在與車站共構的商場或百貨公司內,藉由百貨商場的人潮量拉高業績。

近年引起話題的蔦屋書店,最早由得利影視與日本CCC集團合資開設,首店進駐信義區統一時代百貨,除了先選擇百貨密集的信義商圈外,並帶來日本精品雜貨和咖啡餐飲的複合式業態,短短一年多的時間已在台灣開了4家店,且即將於台中T&R商圈開幕的蔦屋台中店面積達300坪,更加入電玩VR體驗和兒童閱讀區的規劃。

紀伊國屋為最早來台的日本書店,在台已有30多年歷史靠著複合式經營,穩紮穩打在台超過30年,但展店家數較為保守,目前仍維持4家。

誠品書店的部分,在經營策略上更獨樹一格,除了咖啡餐飲外,近期也嘗試加入黑膠音樂和料理教室,並搭配誠品生活商場,書店規模最大2,500坪。今年誠品計畫在台灣新增4店,除了首度進駐花蓮外,接著將在台北南西商圈、北高雄及台中等地拓點,其中接手原新光三越的南西二館,再引進超市,未來將主打科技為特色。

另外,由法商轉為本土書店的法雅客,結合了3C、旅遊、運動等多元經營,在台擁有16家店,除中友百貨店外,分店多設立於母集團新光三越;金石堂是台灣最早的成立的書店,全盛時期曾有近百家分店,也是第一家複合式書店,不過目前店數已被誠品趕過。

信義全球資產經理王維宏分析,由於書的毛利低,書店業者為了存活,複合式經營已成為主流,除了增加空間使用效率外,也可多元化營收來源,不然就要轉型為小眾市場的主題型書店。在選點方面,書店進駐百貨雖然租金成本較高,仍看好百貨商場的大量集客力,選擇以百貨店中店模式拓點。面對傳統書店走入夕陽,新型態書店卻能在短時間之內拓展4家店,書店業態的界線越來越模糊,如果想要創造高營業額,除了在選擇進駐地點要花心思之外,更要打造不一樣的風格與體驗來搶食商機。

複合式書店比較

書店名稱

在台開業年份

在台

家數

單店規模

複合功能

金石堂

1982

36

150~925

服飾 咖啡
餐飲

紀伊國屋

1987

4

180~400

咖啡 餐飲
日本雜貨

誠品

1989

40

100~2,500

文創 咖啡 餐飲 料理教室
音樂館 黑膠館 兒童書店  伴手禮

法雅客

2001

16

100~700

文創 咖啡 3C

蔦屋

2017

4

100~300

咖啡 餐飲 調酒 VR體驗 茶屋
日本雜貨

 (資料來源:信義全球資產/製表:記者陳懿勝)

責任編輯:王愉悅

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