紅青白熱狗義大利麵 三種口味一次滿足

【大紀元2018年08月28日訊】超簡單又超有趣的義大利麵料理，家中有小朋友的話，週末一起動手做這道料理是個不錯的選擇喲！

熱狗肉醬義大利麵

【材料】

熱狗 2杯

義大利直麵 150公克

番茄肉醬 1.5杯

切達起司 1杯

糖 1茶匙

奧勒岡香草 1/2茶匙

香蒜粉 1茶匙

鹽 1茶匙

黑胡椒 1茶匙

【作法】

1.熱狗切小段。

2.取一小段熱狗，並在切面插入7～9根生的義大利麵，麵與麵之間須有間隙。

3.取一鍋子，倒入1.5公升的水，煮滾。

4.水大滾後加入10公克的鹽。

5.放入插好義大利麵的熱狗。

6.蓋上蓋子，用中火煮7分鐘後，關火。

7.將煮麵水倒掉，麵條留在鍋中。

8.開火，倒入番茄肉醬、切達起司、糖、奧勒岡香草、香蒜粉、鹽、黑胡椒，拌炒均勻。

9.完成。

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香腸青醬義大利麵

【材料】

火雞肉香腸 2杯

義大利直麵 150公克

羅勒青醬 1.5杯

糖 1茶匙

鹽 1茶匙

松子 2茶匙

黑胡椒 1茶匙

【作法】

1.香腸切小段。

2.取一小段香腸，並在切面插入7～9根生的義大利麵，麵與麵之間須有間隙。

3.取一鍋子，倒入1.5公升的水，煮滾。

4.水大滾後加入10公克的鹽。

5.放入插好義大利麵的香腸。

6.蓋上蓋子，用中火煮7分鐘後，關火。

7.將煮麵水倒掉，麵條留在鍋中。

8.開火，倒入羅勒青醬、糖、鹽、松子、黑胡椒，拌炒均勻。

9.完成。

香腸奶油義大利麵

【材料】

義大利香腸 2杯

義大利直麵 150公克

奶油起司 1杯

牛奶 1.5杯

蘑菇 1杯

糖 1茶匙

奧勒岡香草 1茶匙

香蒜粉 1茶匙

鹽 1茶匙

黑胡椒 1茶匙

【作法】

1.香腸切小段。

2.取一小段香腸，並在切面插入7～9根生的義大利麵，麵與麵之間須有間隙。

3.取一鍋子，倒入1.5公升的水，煮滾。

4.水大滾後加入10公克的鹽。

5.放入插好義大利麵的香腸。

6.蓋上蓋子，用中火煮7分鐘後，關火。

7.將煮麵水倒掉，麵條留在鍋中。

8.開火，倒入奶油起司、牛奶、蘑菇、糖、奧勒岡香草、香蒜粉、鹽、黑胡椒，拌炒均勻。

9.完成。

（以上的材料、口味可隨意調整、變化。）

※「1杯」=16湯匙=240 ml；「1湯匙」=1 tbsp=15 ml=3茶匙；「1茶匙」=1 tsp = 5 ml

責任編輯：姜泉新