【大紀元2019年01月24日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）宜蘭縣五結鄉四結福德廟1月24日舉辦「古早式添鄉土味」陪金身土地公過新年活動，在廟埕秀出傳統年節手藝。邀請社區阿公、阿嬤和社區兒童，坐四角桌吃年夜飯，再次體驗過年氣氛。
此時，一批社區婦女則利用磨好的米漿，現場製作年糕，讓小朋友大開眼界。
還看到相當罕見的「番仔油箱煮大腸鹹菜」，當地耆老表示，約五十年前生活困苦，鍋具很欠缺也沒瓦斯，遇到喜慶年節只好搬出番仔油箱當炊具，燃燒木炭、乾草加熱，一鍋鍋大滷菜、大腸鹹菜湯、菜頭魚丸湯、長年菜等一鍋鍋煮熟後端上桌，就這樣渡過年節喜慶。
為讓小朋友們實地體驗早期宴客情況，廟方特別準備古老四方桌和長條板凳，老人與小孩同桌分享過年氣氛，飯桌上擺上傳統年菜，包括長年菜、鴨賞、膽肝、香腸、白斬雞肉、紅糟肉、菜頭魚丸湯、大腸鹹菜湯、燒木炭火鍋煮螺肉蒜。
四結福德廟高志肈主委在現場發放金土地公紅包給阿公、阿嬤、小朋友過年沾喜氣，並現場「摸金豬說吉祥話」諸如：摸豬頭起大樓、摸豬耳老人吃百二（台語）……
責任編輯：王愉悅
