研究：推遲早餐提前晚餐有益減脂

【大紀元2019年01月04日訊】（大紀元記者張妮編譯報導）一份新的研究顯示，適當推遲早餐、提前晚餐，有益減少身體的脂肪含量。

研究者們進行了一個為期10週的研究，把參與者們分為兩組：一組推遲90分鐘吃早餐、提前90分鐘吃晚餐；另一組按照通常的時間點進餐。

參與者不用節食，可自由進食，但需提供實驗開始之前和實驗期間血液樣本和詳細的飲食日誌。

結果顯示，改變了進食時間點的參與者甩掉的脂肪量是另一組的兩倍多。

儘管沒有節食，但在改變的進食時間下，這組參與者總體的進食量減少了。他們普遍反應食慾降低、吃的零食少了（特別是夜間的零食量少了）。

研究者們還調查這種方式是否適用於日常生活，以及是否易於長期堅持。

57%的參與者認為這樣的進食時間與家庭和社交生活難以協調，不好堅持；43%的參與者考慮會堅持。

身體脂肪量的減少將降低肥胖和相關疾病的風險，並改善總體健康指數。

這份研究由英國薩裡大學（University of Surrey）Jonathan Johnston完成，近期發表在在線開放期刊《營養科學雜誌》（JNS）上。◇

責任編輯：朱涵儒