【大紀元2019年02月03日訊】（大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導）由嘉義縣太保市公所和太保市農會合辦的「2019太保市花海節」活動，2日上午在高鐵大道台18線3公里旁、全國唯一的太保有機米專區熱鬧登場，開幕典禮由太保市長黃榮利、太保市農會總幹事黃麗貞聯合主持，副縣長吳容輝、立委蔡易餘、縣議員黃嫈珺、戴光宗、詹琬蓁等各界貴賓，到場和民眾一同熱烈參與花海節-鋪滿幸福、麻吉送幸福(擲麻糬)、欣賞花海暨裝置藝術、品嚐「一口壽司」等農特產品，場面熱鬧、浪漫。
面積25公頃的太保市花海，雖然沒有花博的壯觀，但卻是天然的呈現，展現自然美，襯上太保市淳篤民情，更是一幅美麗的畫作。今年更多社區創造裝置藝術加入花海，也結合時代潮流，首創一起來花海野餐~「花海野餐趴」，讓大家大手拉小手，在花海中鋪滿幸福的美食，悠活的享受屬於太保的美麗幸福，這是今年太保市花海的主題-鋪滿幸福。
太保市農會有機米產銷班，23年來選用抗病性強的台梗2號為主要品種，建立了良好的口碑。2018年農會嚐試採用多個水稻新品種進行試種，最後選定嘉義農試所吳永培博士育種的「台農81號」為有機米產銷班的新品種、台農81號耐抗病蟲害、食味佳、米粒外觀良好，易倒伏、利於機械收割，極適合以有機方式栽培。在2日的開幕典禮中，「台農81號」以一口壽司方式呈現，遊客大排長龍爭相搶先嚐鮮。
黃榮利表示，太保市花海猶如台灣女孩，展現出自信的天然美!今年邁入第四年，每一年都要受到老天的考驗、每一年皆是挑戰!第一年遇到下雨，遊客無法下田，第二年我們便搭建觀景台，克服雨天無法下田的難題，更讓遊客可登高鳥瞰花海360度全景。第三年遇到乾旱，眼見花苗快要枯萎，調派清溝車載水澆花，還好天空疼憨人，當晚下雨了、勉強花開了!今年遇到暖冬，油菜花、波斯菊、百日草，紛紛提早綻放，不過別擔心，今年初登場的新色調向日葵，將會於活動期間熱情綻放，熱誠歡迎大家新年作伙來太保市走春，賞花海、吃美食。
黃麗貞說，為了讓大家嚐鮮「台農81號」這個新的品種，太保市農會動員家政媽媽，利用在地的新鮮食材，手工包裹在又香又Q的台農81號中，創造出絕佳的口感。在2日上午11:00及下午14:30所舉辦的「一口壽司」免費試吃活動，歡迎大家來太保看花海、吃壽司。
在2日的開幕活動中，包括有麻吉送幸福(擲麻糬活動)、小豬燈籠DIY、打卡送小豬撲滿、有機米一口壽司免費試吃，另參加「花海野餐趴」還送限量野餐墊、野餐籃等，在活動期間還有花海市集、花海藝術以及在地農民販售農特產品及美食，2月10日閉幕當天還有親子同樂會、花海野餐趴等精彩活動，歡迎大家相邀作伙到太保市花海節走春，賞花海、吃美食。◇
責任編輯：李薇
