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花蓮學童營養午餐 1年供有機米2個月

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【大紀元2019年05月01日訊】(大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導)花蓮縣實施國中小免費學校午餐政策,每週供應1天有機蔬菜,今年縣府選定5月及11月,供應花蓮在地有機米,盼有機食農教育從小扎根。

縣府自2004年開始推動有機農業至今成果豐碩,有機面積超過2100公頃,占全台有機面積約24.13%。學校午餐使用在地生產有機蔬菜或有機米,更有助於鼓勵在地農友投入有機生產行列。

縣長徐榛蔚表示,免費學校午餐政策,採用國產在地生產可溯源食材(4章1Q),並推動午餐採用有機食材,縣府自去年開始向行政院農業委員會農糧署爭取經費試辦「食農教育與在地有機食材推廣計畫」,讓全縣師生瞭解食農教育的重要性,也讓學校師生吃得好、吃得健康。

花蓮縣政府與農糧署共同力推食農教育,讓孩子從飲食中瞭解農業重要性,建立正確飲食觀念,並從農業體驗過程中,培養尊重自然與土地態度,逐步解決學童營養偏差、肥胖、過瘦或文明病等問題。

責任編輯:王愉悅

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