【大紀元10月5日訊】（中央社記者張芳明東京五日專電）日本兵庫醫科大學的一個研究小組最近在一項學會上提出的報告指出，持續飲用乳酸菌有助於抑制腫瘍的癌化，但是，攝取食物纖維對大腸癌並不具有預防效果。
「每日新聞」今天報導，兵庫醫科大學的石川秀樹助教等人組成的這個研究小組，以健康檢查時在大腸被發現有兩處以上的息肉（其中包括早期癌的息肉），而接受切除的四百名四十歲至六十五歲的男女為對象，進行長達四年的調查研究。
這四百名接受調查者被分成四組，進行長達四年的不同飲食生活，分別是：食用含有食物纖維的餅乾、飲用活乳酸菌、兩種都飲用、完全不飲用。
開始調查的兩年後的檢查顯示，接受調查者的百分之二十五至百分之三十被發現腫瘍，有無食用食物纖維在發生比率上並未有差別，但是，四年後的檢查，被發現有可能癌化的一公分以上的腫瘍的全都是食用食物纖維的這一組。
至於飲用乳酸菌，在腫瘍的發生率和大小上雖無差別，但是在癌化可能性高的腫瘍方面，飲用者比不飲用者降低七成的出現率。
這項研究報告的結論指出，食物纖維看不出對大腸癌的預防作用，但是，持續飲用乳酸菌有助於抑制腫瘍的癌化並有防止出現的可能性。
這個研究小組人員分析推測，食物纖維具有增加大腸粘膜的作用，但同時也有使得腫瘍增大的可能性，另一方面，乳酸菌固定於腸內促進酪酸的分泌而有助於迫使腫瘍細胞的自殺。
報導引述石川助教的發言指出，食物纖維雖不能証明有助於預防大腸癌，但有助於預防循環器官的疾病，因此平時有必要經常食用。(http://www.dajiyuan.com)
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