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哪些食物不宜放在一起

2002-08-27 12:32 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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(http://www.epochtimes.com)


【大紀元8月27日訊】在日常生活中,為了方便起見常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,如果存放在一起,會發生反應產生毒素,危害人體健康。

  鮮蛋与生姜、洋蔥:蛋殼上有許多小气孔,生姜、洋蔥的強烈气味會鑽入气孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

  米与水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而干枯,而米亦會吸收水分后發生霉變或生虫。

  面包与餅干:餅干干燥,也無水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會變軟而失去香脆,面包則會變硬難吃。

  黃瓜与西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會使黃瓜發生變質腐爛。

《廣州日報》(http://www.dajiyuan.com)

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