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德國黑森林豪華餐廳失火 損失百萬 無人傷亡

2020年1月5日凌晨,德國德國南部黑森林一家歷史悠久擁有三顆米奇林星的餐廳遭遇大火,被徹底燒毀。圖為黑森林北部Mummelsee。(iStock.com/JWackenhut)

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【大紀元2020年01月10日訊】(大紀元記者祝蘭德國報導)德國南部黑森林的百年三星級老餐廳「黑森林小屋」(Schwarzwaldstube)慘遭火災後,老闆宣布,要在重建之前找到一個過渡方案。

據西南廣播電視台報導,餐廳兼酒店老闆芬克貝納(Heiner Finkbeiner)本週一(1月6日)表示,將找一個過渡解決方法,保證高水平的美食。這只是作為一個臨時方法。按照計劃,兩週之後將拆除餐廳的廢墟。

黑森林小屋」與旁邊的五星級酒店「Traube Tonbach」,擁有約230年歷史,屬於Finkbeiner家族。該餐廳從1992年起,每年連續獲得米奇林三顆星而聞名德國,即使在2017年換了主廚之後,依然保住三顆星。

上週日(1月5日)凌晨,飯店突然起大火,150名消防人員投入滅火,直到中午才把火滅掉。跟餐廳一起被燒毀的還有另一家一顆星餐館,旁邊的酒店沒有受損。迄今火災原因還不明朗,幸無人傷亡。

消防員週一還表示,調查還很困難,因為建築有坍塌的危險,目前進去調查「太危險了」。週一凌晨,火焰還曾重新燃起過,那時約50名消防員投入滅火。後來只留下10名消防員看守,期間不時有屋頂殘片墜落。

據調查的警方表示,週日凌晨,餐廳的廚房區域的火災報警器發出警報,當消防員到達時,已經看到明火。因為煙霧竄進旁邊的酒店,所以酒店裡的63名旅客當時不得不離開酒店。酒店本身沒有受損。

老闆Finkbeiner說,當然很難過,不過沒有旅客和員工受傷,這是「不幸中的萬幸」。他還說,一切都會重建。

警方表示,損失估計數以百萬歐元計。

責任編輯:余平

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2020-01-10 6:48 PM
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