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知福惜福 螺陽國小結合農會推食農教育成果

螺陽國小食農教育成果展。(彰化縣政府提供)
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【大紀元2020年11月20日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)彰化縣長王惠美20日上午前往北斗鎮螺陽國小視察「食育小學堂」計畫成果,並頒贈感謝狀給協助推動食農教育的北斗鎮農會,由北斗鎮農會總幹事張桂連代表接受,還有螺陽國小家長會長許鎮辰等人協助共同推動,縣長王惠美說,校長及老師們結合大家的力量用心推動食農教育,農會總幹事也很認真指導學生,依照不同的節氣進行不同的農作物輪作,讓小孩子體驗農夫耕種的辛勞,重要的是可以讓孩子們動手去做,進而達到惜福,對於糧食得來不易能夠更加珍惜。

王惠美與現場人員製作米漢堡及採摘玉米,藉此體會農夫耕作的辛勞,期盼整合在地產官學及社區青農的資源,讓學生可以體驗從產地到餐桌的學習歷程,更加「知福惜福」。

王惠美表示,螺陽校內有6百餘棵樹木,落葉量也很多,校長用心與學生們將校內樹木的落葉收集並製成堆肥,透過堆肥教導孩子們有機肥料製作方式,進而將有機肥滋養農作物,友善耕作農作物,也是一種循環經濟,也減輕了落葉廢棄物進入焚化爐的用量。

教育處表示,王縣長相當肯定學校的食農教育成果,特別是學校堅持採用「自然農法」的友善耕種方式,呼應食安健康及環境保護議題,落葉堆肥的成功經驗相當值得推廣。

而縣府也積極推動學校落葉堆肥補助計畫,今(2020)年已辦理落葉堆肥示範研習課程,推廣環保理念,並且補助北斗國小等8校採購碎木機,處理樹木殘枝,將殘屑轉成為有機肥,用來作為學校植栽、食農之植物有機肥料來源,以積極營造低碳永續校園。

該處指出,為讓食農教育能在學校端向下扎根,縣府自(2020)109學年度起辦理「食育小學堂」計畫,以「食育藏寶圖、食育美學堂、幸福好食光、食育嘉年華」四大面向為發展軸線,並透過競爭型計畫最高補助每校80萬元。

責任編輯:唐音

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