【大紀元2020年12月29日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）為宣導110年起，生鮮豬肉或是任何含豬肉食品都要清楚標示原料原產地，衛生福利部長陳時中29日晚間走訪基隆廟口攤商，副市長林永發及衛生局長吳澤誠陪同，發現每個店家都有針對豬肉產地清楚標示。
衛生福利部於各縣市辦理試辦區訪視，陳時中到基隆市產地標示試辦區「仁三路廟口」進行訪視，藉由實際走訪，並蒐集業者意見及面臨的實務問題。
林永發表示，每個店家都有針對豬肉產地清楚標示，不論是本地或是外國；市府也遵照中央指示，針對店家、廠商、長照機構及學校等，分批進行宣導，並訓練檢測作業，舉辦超過300場次宣導、宣導店家超過3,500家次，也陸續申請台灣豬的生產標章等，希望顧客吃得安心。
陳時中指出，1月1日起就要強制標示，相關單位也會展開查核，除了地方要確保標示完整，中央也會針對產地進行追溯，包括後製廠的稽查、源頭管理追蹤，一定會把食品標示做好，讓大家知道吃的東西是從哪裡來的。確保市面上販售的食品是安全的，大家都能安心食用。
衛生局表示，業者若為直接供應飲食場所，應標示其供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地，並應以中文顯著標示，可以卡片、菜單註記、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採張貼、懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式，擇一標示。如為包裝食品，應於容器或外包裝以中文顯著標示豬原料之「原產地。所有販賣以牛肉、牛可食部位、豬肉或豬可食部位為原料之散裝食品，應以其屠宰地（國）標示其原料之原產地（國）。
責任編輯：陳玟綺
