【大纪元2020年12月29日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）为宣导110年起，生鲜猪肉或是任何含猪肉食品都要清楚标示原料原产地，卫生福利部长陈时中29日晚间走访基隆庙口摊商，副市长林永发及卫生局长吴泽诚陪同，发现每个店家都有针对猪肉产地清楚标示。
卫生福利部于各县市办理试办区访视，陈时中到基隆市产地标示试办区“仁三路庙口”进行访视，藉由实际走访，并搜集业者意见及面临的实务问题。
林永发表示，每个店家都有针对猪肉产地清楚标示，不论是本地或是外国；市府也遵照中央指示，针对店家、厂商、长照机构及学校等，分批进行宣导，并训练检测作业，举办超过300场次宣导、宣导店家超过3,500家次，也陆续申请台湾猪的生产标章等，希望顾客吃得安心。
陈时中指出，1月1日起就要强制标示，相关单位也会展开查核，除了地方要确保标示完整，中央也会针对产地进行追溯，包括后制厂的稽查、源头管理追踪，一定会把食品标示做好，让大家知道吃的东西是从哪里来的。确保市面上贩售的食品是安全的，大家都能安心食用。
卫生局表示，业者若为直接供应饮食场所，应标示其供应食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地，并应以中文显着标示，可以卡片、菜单注记、标记（标签）或标示牌（板）等型式，采张贴、悬挂、立（插）牌、黏贴或其他足以明显辨明之方式，择一标示。如为包装食品，应于容器或外包装以中文显着标示猪原料之“原产地。所有贩卖以牛肉、牛可食部位、猪肉或猪可食部位为原料之散装食品，应以其屠宰地（国）标示其原料之原产地（国）。
责任编辑：陈玟绮
